下列各項中，符合食品安全的是（  ）

A．吃街頭小攤的烤羊肉串

B．發(fā)芽的花生曬干后再吃

C．青菜烹飪前，用水沖洗干凈后稍加浸泡再沖洗

D．發(fā)芽的馬鈴薯去芽后煮熟了吃

 

【答案】

C

【解析】

試題分析：吃街頭小攤的烤羊肉串，不衛(wèi)生，發(fā)芽的花生和發(fā)芽的馬鈴薯含有有毒物質(zhì)，所以不可食用，青菜烹飪前，用水沖洗干凈后稍加浸泡再沖洗，符合食品安全。

考點：本題考查的是食品安全。

點評：此題為基礎(chǔ)題，可結(jié)合生活經(jīng)驗進(jìn)行解題。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列各項中，符合食品安全的是（　　）

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年江蘇省泰興市西城中學(xué)七年級上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列各項中，符合食品安全的是（  ）

A．吃街頭小攤的烤羊肉串
B．發(fā)芽的花生曬干后再吃
C．青菜烹飪前，用水沖洗干凈后稍加浸泡再沖洗
D．發(fā)芽的馬鈴薯去芽后煮熟了吃

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列各項中，符合食品安全的是（　�。�
A．吃街頭小攤的烤羊肉串
B．發(fā)芽的花生曬干后再吃
C．青菜烹飪前，用水沖洗干凈后稍加浸泡再沖洗
D．發(fā)芽的馬鈴薯去芽后煮熟了吃

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年江蘇省泰州市泰興市西城中學(xué)七年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各項中，符合食品安全的是（ ）
A．吃街頭小攤的烤羊肉串
B．發(fā)芽的花生曬干后再吃
C．青菜烹飪前，用水沖洗干凈后稍加浸泡再沖洗
D．發(fā)芽的馬鈴薯去芽后煮熟了吃

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