Question

以下是培養(yǎng)黑木耳的過程，請分析回答問題
①將棉籽殼、糖和石膏粉按90%、1%、1%的配比制成______裝入塑料袋中．
②將配制好的______在常壓下進(jìn)行100度連續(xù)68小時(shí)的______處理．
③將黑木耳的菌絲______到塑料袋中．
④將塑料袋放到通氣良好、______、______的環(huán)境中進(jìn)行______．
（1）請將上述實(shí)驗(yàn)過程補(bǔ)充完整．
（2）黑木耳屬于______（類群），其營養(yǎng)方式是______，棉籽殼和糖為黑木耳的生長提供了______．

Answer 1

【答案】分析：本題考查黑木耳培養(yǎng)的一般方法和真菌的營養(yǎng)特點(diǎn)．
解答：解：（1）培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：①配置培養(yǎng)基：方法是將棉籽殼、糖和石膏粉按90%、1%、1%的配比制成培養(yǎng)基裝入塑料袋中．
②高溫滅菌，防止其他細(xì)菌侵入影響實(shí)驗(yàn)：將配制好的培養(yǎng)基在常壓下進(jìn)行100度連續(xù)68小時(shí)的滅菌處理，進(jìn)行高溫滅菌，防止雜菌的影響．
③為它接種：將黑木耳的菌絲接種到塑料袋中．
④在恒溫箱中培養(yǎng)：由于黑木耳生活在由氧、溫度適宜和潮濕的環(huán)境中，所以將將塑料袋放到通氣良好、溫暖、濕潤的環(huán)境中進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．
（2）黑木耳屬于真菌，細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，無法進(jìn)行光合作用，其營養(yǎng)方式是異養(yǎng)，棉籽殼和糖里面含有營養(yǎng)物質(zhì)，為黑木耳的生長提供了有機(jī)物．
故答案為：（1）培養(yǎng)基；培養(yǎng)基；滅菌；接種； 溫暖；濕潤；恒溫培養(yǎng)
（2）真菌；異養(yǎng)；有機(jī)物
點(diǎn)評：很好的掌握培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般步驟．