(2013?泰州)糖拌西紅柿?xí)r會流出大量的西紅柿汁液,原因是( 。
分析:此題考查的是植物細(xì)胞的吸水和失水的知識,據(jù)此解答.
解答:解:當(dāng)植物細(xì)胞內(nèi)外液體有濃度差時,植物細(xì)胞就會吸水或失水.細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時細(xì)胞失水,細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時細(xì)胞吸水.用糖拌西紅柿,則細(xì)胞外的糖分多,液體的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度,則西紅柿細(xì)胞就會失水.因此一段時間后,就會出現(xiàn)一些液體.此時應(yīng)該是細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞外溶液濃度.因此外界溶液的濃度大于西紅柿細(xì)胞的細(xì)胞液濃度,導(dǎo)致細(xì)胞失水.
故選:A.
點評:掌握植物細(xì)胞吸水和失水的原理,分析糖拌西紅柿?xí)r西紅柿細(xì)胞內(nèi)外液體的濃度大小關(guān)系,即可正確答題.
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