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科目： 來源：不詳 題型：填空題

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有水、______、______、糖類、______、______六大類．這些營養(yǎng)物質(zhì)主要是由生物圈中的______提供的．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

被稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”的是（　�。�
A．水、無機(jī)鹽、維生素B．水、糖類、脂肪
C．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪D．維生素、蛋白質(zhì)、脂肪

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科目： 來源：不詳 題型：多選題

含蛋白質(zhì)較多的食品是（　　）
A．谷類B．魚類C．蔬菜類D．乳類

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

維持人體正常視覺，缺乏時(shí)患夜盲癥的物質(zhì)是（　　）
A．蛋白質(zhì)B．維生素AC．無機(jī)鹽D．維生素C

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列營養(yǎng)成分中，既不作為細(xì)胞構(gòu)成的主要原料，也不為人體提供能量的物質(zhì)是（　�。�
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．維生素D．無機(jī)鹽

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

王奶奶最近一到晚上就看不清東西，醫(yī)生建議王奶奶加強(qiáng)營養(yǎng)，進(jìn)行食物輔助治療．在下列食物中，請(qǐng)你幫王奶奶選擇最需要的食物（　�。�
A．雞蛋B．西紅柿C．豬瘦肉D．豬肝

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科目： 來源：云南 題型：單選題

下列物質(zhì)中，在人體內(nèi)含量少、作用大的是（　�。�
A．激素B．酒精C．尿素D．尿酸

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科目： 來源：邵陽 題型：單選題

下列四種食物中，含蛋白質(zhì)較多的是（　�。�
A．草魚B．白菜C．蘋果D．肥肉

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科目： 來源：邵陽 題型：解答題

請(qǐng)你將下列一種物質(zhì)與人體缺乏時(shí)引起的癥狀用線條連接起來．
A．維生素A                            ①壞血病
B．維生素C                            ②夜盲癥
C．碘                                  ③地方性甲狀腺腫
D．鐵                                  ④糖尿病
E．胰島素                              ⑤貧血．

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科目： 來源：云南 題型：單選題

人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)中能為生命活動(dòng)提供能量的一組是（　　）
①糖類  ②脂肪  ③蛋白質(zhì)  ④水  ⑤無機(jī)鹽  ⑥維生素．
A．①②⑤B．②③⑤C．①⑤⑥D．①②③

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