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科目： 來源：不詳 題型：單選題

食物中能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�?
A．水、脂肪、糖類B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)?
C．水、無機鹽、維生素D．糖類、脂肪、維生素?

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

我們吃的食物中，在蛋、奶、魚中含量較多的有機營養(yǎng)成分是（　�。�?
A．脂肪B．糖類C．蛋白質(zhì)D．維生素

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科目： 來源：不詳 題型：多選題

某遠洋海輪上的海員，在一次航行中，一直以肉類罐頭為食，時間長了，大多數(shù)海員出現(xiàn)了下肢沉重、手腳皮膚麻木、心跳加快等癥狀，有的甚至危及生命．分析發(fā)生這些疾病的原因，很可能是（　�。�
A．病原體引起的傳染病
B．海員體內(nèi)缺乏維生素C
C．海員體內(nèi)缺乏維生素B1
D．罐頭食品變質(zhì)引起食物中毒

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

小穎看見爸爸腳上的皮膚經(jīng)常脫落，足趾縫里潰爛，瘙癢難忍，就告訴爸爸說：“你體內(nèi)缺乏維生素B1，得了腳氣病，應(yīng)多吃些新鮮的蔬菜和水果．”你認為小穎說得對嗎？

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體最主要的能源物質(zhì)是（　　）
A．維生素B．糖類C．蛋白質(zhì)D．脂肪

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

六大營養(yǎng)物質(zhì)為我們提供了營養(yǎng)和能量______．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

宇航員乘坐宇宙飛船飛向太空時，他攜帶的物質(zhì)不包括（　�。�
A．淡水B．食物C．氧氣D．二氧化碳

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列有利于青少年生長發(fā)育的物質(zhì)、人體儲能物質(zhì)、主要供能物質(zhì)依次是（　�。�
A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪B．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪
C．蛋白質(zhì)、脂肪、糖類D．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體生命活動所需能量來源（　�。�
A．糖類、無機鹽、維生素B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
C．水、無機鹽、維生素D．糖類、維生素、無機鹽

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

處于青春期的青少年生長發(fā)育的速度很快．營養(yǎng)學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉、等含蛋白質(zhì)豐富的食品．因為蛋白質(zhì)是人體（　�。�
A．構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)，也是組織更新、生長發(fā)育等的物質(zhì)基礎(chǔ)
B．最重要的供能物質(zhì)
C．備用能源貯存于皮下，屬于貯備能源物質(zhì)
D．需求量較少，但不能在體內(nèi)合成、只能從食物中獲得的物質(zhì)

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同步練習冊答案