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科目: 來源:0113 期中題 題型:填空題

食物中含有                            、               、水、無機(jī)鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì),其中能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是__________、__________和__________。第七類營養(yǎng)素是指___________。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列各項(xiàng)中,不屬于膳食纖維對人體作用的是( 。
A.促進(jìn)腸道蠕動(dòng)B.多食會(huì)增加體重
C.可以消除饑餓感D.促進(jìn)膽固醇的代謝

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

維生素種類        ,人們每日對它們的需求量也        ,但它們對人體的作用是重要的。人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的_____。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列哪種食物中含糖較高
[     ]
A.雞蛋
B.豆腐
C.肥肉
D.饅頭

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

為人體生命活動(dòng)所需要的能量,主要是由______提供,貯存在人體內(nèi)的______是重要的備用能源物質(zhì),______是建造和修復(fù)身體的重要原料.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

超市中銷售的金龍魚色拉油中的主要營養(yǎng)成分是( 。
A.糖類B.維生素C.蛋白質(zhì)D.脂肪

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

食物的營養(yǎng)成分中,屬于能源物質(zhì)的有(  )
①蛋白質(zhì)  ②維生素   ③脂肪   ④水    ⑤糖類    ⑥無機(jī)鹽.
A.①③⑤B.②④⑥C.①②③D.②③④

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列哪組成分可以不經(jīng)消化,被直接吸收(  )
A.水、維生素、蛋白質(zhì)B.水、無機(jī)鹽、維生素
C.水、脂肪、無機(jī)鹽D.脂肪、糖和蛋白質(zhì)

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

水不能為人體提供能量,所以對人體的作用不大.______.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

小麥、面筋、花生中分別含有比較豐富的( 。
A.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪B.蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪
C.脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)D.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)

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