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科目： 來源：同步題 題型：單選題

我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿酌娴仁澄镏�，含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是
[     ]
A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．糖類
D．維生素

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

我們每天攝入的營養(yǎng)成份中，__________構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，_______是細(xì)胞的主要組成成份。

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科目： 來源：廣東省競賽題 題型：單選題

小明沒吃早餐就去打球，不久感覺頭暈?zāi)_軟，同學(xué)們急忙購買了下面的食品，其中哪種讓小明吃后能在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常
[     ]
A．香腸
B．花生
C．雞蛋
D．饅頭

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科目： 來源：廣東省競賽題 題型：單選題

常吃用鐵鍋炒的菜有利于人們預(yù)防_____病
[     ]
A．夜盲癥
B．缺鐵性貧血癥
C．佝僂病
D．地方性甲狀腺腫

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科目： 來源：廣東省競賽題 題型：單選題

組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸中，有些被稱為必需氨基酸，原因在于它們是
[     ]
A．人體需要量大　　
B．人體需量雖然不大，但不能缺少
C．人體內(nèi)能合成　　　
D．人體內(nèi)不能合成，必須從食物中取得

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科目： 來源：廣東省競賽題 題型：單選題

抗美援朝戰(zhàn)場上，有些志愿軍戰(zhàn)士到傍晚時(shí)眼睛就看不清東西，應(yīng)給志愿軍戰(zhàn)士提供下列哪些食物
[     ]
A．全谷物、糙米
B．黃瓜、西紅柿
C．豬肝、胡蘿卜和魚肝油
D．肉、蛋、奶

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科目： 來源：廣東省競賽題 題型：多選題

下列哪些是人體內(nèi)鈣的作用
[     ]
A．構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分
B．維持細(xì)胞正常的通透性
C．抑制神經(jīng)、肌肉的興奮性
D．參與肌肉收縮、血液的凝固

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科目： 來源：廣東省競賽題 題型：多選題

人若患輕度夜盲癥時(shí)，可多吃_____等食物，盡快使癥狀減輕
[     ]
A．桔子
B．小麥
C．紅蘿卜
D．動(dòng)物的肝臟

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科目： 來源：0118 期中題 題型：單選題

青少年正是生長發(fā)育的黃金時(shí)期，我們應(yīng)該

[     ]

A．多吃含脂肪高的食物
B．多吃好的零食
C．多吃含蛋白質(zhì)和鈣豐富的食物
D．為了體重不猛增，盡量少吃或不吃

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科目： 來源：0117 期中題 題型：單選題

下列食物中含脂肪較多的是

[     ]

A．魚
B．芝麻
C．牛奶
D．小麥

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同步練習(xí)冊答案