處在青春發(fā)育期的初中生們，早晨吃飯時(shí)，要營(yíng)養(yǎng)搭配．通常我們要喝一杯大米粥、吃一塊牛肉干，因?yàn)檫@兩種食物主要含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？（　�。�

A．糖類，脂肪	B．脂肪、蛋白質(zhì)
C．蛋白質(zhì)、維生素	D．糖類、蛋白質(zhì)

下列說(shuō)法中，不合理的是（　�。�

A．飯后休息一段時(shí)間再做劇烈運(yùn)動(dòng)，有利于對(duì)食物的消化

B．青少年時(shí)期應(yīng)該多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素豐富的食物

C．合理膳食有利于增進(jìn)健康和預(yù)防疾病

D．為了滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，平時(shí)應(yīng)該多吃零食

合理營(yíng)養(yǎng)要求早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占20%、40%、40%．______．

“一杯牛奶可以強(qiáng)壯一個(gè)民族”．經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)體質(zhì)好，身體生長(zhǎng)發(fā)育快，其主要原因是牛奶中含有較多的（　�。�

A．維生素、糖類	B．糖類、脂肪
C．維生素、鈣	D．蛋白質(zhì)、鈣

健康的飲食習(xí)慣能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，下列飲食習(xí)慣哪一項(xiàng)與導(dǎo)致貧血的原因無(wú)關(guān)（　�。�

A．不吃主食和肉、蛋類	B．把果蔬、酸奶當(dāng)正餐
C．適量飲茶與咖啡	D．飲食過于清淡

如表中“平衡膳食寶塔”中對(duì)各級(jí)食物進(jìn)行具體分類，并提供了較為科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù)．分析表，回答問題．

在“膳食寶塔”中的位置	食物分類	每日建議攝取量（g）
第五層	油脂類	小于25
第四層	豆、奶類	100～150
第三層	魚、肉、蛋類	125～200
第二層	蔬菜、水果類	400～500
第一層	谷類	450～750

（1）我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家設(shè)計(jì)的“平衡膳食寶塔”把食物分為五類，提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物，以避免______或營(yíng)養(yǎng)過剩．
（2）我們每天的主食品是谷類食物，是因?yàn)樗�提供的______是人體最主要的能源物質(zhì)．
（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，它主要可以從第______層食物中獲得．
（4）小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中第______層食物．

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

A．食物中的糖類是人體各項(xiàng)生理活動(dòng)所需的主要能源物質(zhì)

B．人體內(nèi)缺乏維生素B易患腳氣病

C．某同學(xué)為了減肥每天只吃水果和蔬菜

D．食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康，在日常生活中應(yīng)樹立食品安全意識(shí)

下列飲食習(xí)慣不合理的是（　�。�

A．一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，三餐之比3：4：3

B．合口味的多吃，不合口味的少吃

C．合理營(yíng)養(yǎng)，按“膳食平衡寶塔”進(jìn)食

D．青少年應(yīng)該多吃富含蛋白質(zhì)的食物

有些同學(xué)只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會(huì)造成身體缺乏（　�。�

A．蛋白質(zhì)和維生素	B．脂肪和無(wú)機(jī)鹽
C．維生素和無(wú)機(jī)鹽	D．蛋白質(zhì)和脂肪

“平衡膳食寶塔”從塔基到塔頂?shù)氖澄镱愋鸵来问?