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科目: 來源:不詳 題型:解答題

某校七年級生物探究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)做“饅頭在口腔的變化”的探究實驗,四位同學(xué)分別對饅頭做了四種處理,方法如下:
甲同學(xué):將饅頭碎屑放入1號試管,注入2毫升唾液,進行充分的攪拌.
乙同學(xué):將饅頭碎屑放入2號試管,注入2毫升清水,進行充分的攪拌.
丙同學(xué):將饅頭放入3號試管,注入2毫升唾液,不進行攪拌.
丁同學(xué):將饅頭碎屑放入4號試管,注入2毫升唾液,不進行攪拌.
接著將四支試管放入37℃的溫水中保溫5分鐘,取出后分別加入2滴碘液,搖勻.請你想一想:
(1)這四位同學(xué)做的實驗結(jié)果中,不變藍(lán)的試管是______號試管.
(2)上述實驗中,2、3、4號試管都是1號試管的對照.揚揚仔細(xì)分析了乙、丙、丁三位同學(xué)設(shè)計的對照實驗后,認(rèn)為丙同學(xué)設(shè)計的實驗有不妥之處,請你代替揚揚將丙同學(xué)的錯誤之處改正過來______.
(3)乙同學(xué)的實驗是為了探究______的作用,丙同學(xué)的實驗是為了探究______的作用,丁同學(xué)的實驗是為了探究______的作用.
(4)以上的實驗可以充分說明,饅頭在口腔里的消化與______有關(guān).

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

小紅在探究“饅頭在口腔內(nèi)消化”設(shè)計了如下實驗方案:
試管編號 A B C
饅頭碎屑或塊 適量碎屑 適量碎屑 適量饅頭塊
試管中的加入物 2ml唾液 ? 2ml唾液
是否攪拌 充分?jǐn)嚢?/td> 充分?jǐn)嚢?/td> 不攪拌
保溫 37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液 2滴
(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在B號試管中應(yīng)加入______,與A號試管形成______.
(2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用______這兩只試管進行對照實驗.實驗結(jié)果是______號試管中加入碘液后溶液不變藍(lán).
(3)實驗也說明了淀粉的消化是從消化道中的______就開始了,因此吃飯時細(xì)嚼慢咽會感覺到甘甜味,那是部分淀粉被唾液分解成了麥芽糖的緣故.

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

根據(jù)下表列出的實驗方法步驟,填寫實驗現(xiàn)象,再根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因.
試管編號 注入漿糊 加清水 加入唾液 振蕩搖勻 放在37℃水中恒溫 冷卻后加碘液
1 2亳升 2亳升 0亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴
2 2亳升 0亳升 2亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴
(1)口腔的溫度大約是______℃左右.
(2)1號試管內(nèi)的漿糊(淀粉),未加唾液、淀粉未被______  酶分解,所以淀粉遇碘顯______色.
(3)2號試管內(nèi)因為加了唾液,______酶在適宜的溫度下將______分解成了______,所以加碘液后沒有變顏色.

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

下面是某生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實驗.
實驗過程:
1號試管:加入饅頭碎屑和2mL唾液,并充分?jǐn)嚢瑁?br>2號試管:加入饅頭碎屑和2mI.清水,并充分?jǐn)嚢瑁?br>3號試管:加入饅頭塊和2mI.唾液,不攪拌.
將三支試管都放人37℃的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后分別加入2滴碘液,搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化.實驗結(jié)果:1號試管不變色,而2號試管和3號試管中的饅頭變成藍(lán)色.
結(jié)果分析:
(1)1號試管中的饅頭碎屑沒有變色,原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成
了______.
(2)2號試管中饅頭碎屑變色的原因是______.
(3)若以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時,應(yīng)選擇取1號和______號試管作對照.
(4)如果只探究唾液的作用,則只要______號試管作為對照就可以了.
實驗結(jié)論:
(5)淀粉在人體消化道的______部位就開始被消化.
魔方格

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

人們細(xì)嚼饅頭時,會有甜味這說明淀粉已被分解成( 。
A.麥芽糖B.葡萄糖C.果糖D.氨基酸

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗,具體過程如下圖,回答有關(guān)問題:
試管編號 1 2 3
饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
唾液有無 2毫升唾液 A 2毫升唾液
是否攪拌 充分?jǐn)嚢?/td> 充分?jǐn)嚢?/td> 不攪拌
保溫  37度水浴保溫10分鐘
加入碘液 2滴
請回答下列問題:
(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應(yīng)加入______,與1號試管起______作用.
(2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用______兩支試管進行對照實驗.
(3)實驗結(jié)果是______號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán),原因是______.
(4)通過以上實驗可知,口腔對淀粉既能進行______消化,又能進行______消化.

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科目: 來源:海南 題型:填空題

某生物小組為了研究“唾液和牙齒咀嚼及舌的攪拌對淀粉的消化作用”,設(shè)計并實施下列實驗方案.請分析回答:
(1)若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用,應(yīng)選擇1號試管和______號試管作為一組對照實驗.
(2)若把1號試管和3號試管作為一組對照實驗,其目的是模擬研究正常攝食情況下______.
(3)實驗的結(jié)果是1號試管不變藍(lán),2號和3號試管都變藍(lán),其中1號試管不變藍(lán)的原因是______.
(4)實驗的結(jié)論是______.
試管編號 1 2 3
饅頭形狀 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
有無唾液 2ml唾液 2ml清水 2ml唾液
是否攪拌 充分?jǐn)嚢?/td> 充分?jǐn)嚢?/td> 不攪拌
條   件 37°C水浴保溫10分鐘
加入碘液 2滴
(注:饅頭碎屑表示已經(jīng)過牙齒咀嚼的;饅頭塊是未咀嚼的)

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

在經(jīng)以下處理一小時后,滴加碘液會使哪一只試管的內(nèi)容物變成藍(lán)色?( 。
A.米湯與一定的冷開水充分混合后,并將試管保存在37℃水中
B.米湯與一定量的唾液充分混合,并將試管保存在37℃水中
C.雞蛋清與一定量的唾液混合后,并將試管保存在37℃水中
D.脂肪微粒與一定量的唾液混合后,并將試管保存在37℃水中

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

為了使試管內(nèi)的淀粉快速分解,下列做法中正確的是(  )
A.將淀粉與唾液混合,置于70度的熱水中
B.將淀粉與胰液混合,置于37度的溫水中
C.將淀粉與小腸液混合,置于10度的涼水中
D.將淀粉與胃液混合,置于37度的溫水中

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

下表是探究唾液淀粉酶對饅頭中淀粉的消化作用的幾組實驗:
加入的物質(zhì) 所給的條件 滴加碘液后的反應(yīng)
第一組 淀粉+唾液 90℃,10分鐘 ______
第二組 淀粉+唾液+2%的鹽酸 37℃,10分鐘 ______
第三組 淀粉+清水 37℃,10分鐘 ______
第四組 淀粉+唾液 37℃,10分鐘 ______
(1)請在上表空白處填上你預(yù)期的結(jié)果(填A(yù)或者B)
A、變藍(lán)          B、不變藍(lán)
(2)第一組和第四組比較,結(jié)果不一樣,說明______影響酶的活性.
(3)通過這個實驗可以知道,唾液淀粉酶消化淀粉需要的條件是適宜的______,以及______.

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同步練習(xí)冊答案