炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是（　�。�

A．夏天空氣潮濕，化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重

B．食品本身的營養(yǎng)物質(zhì)含量過高

C．溫度較高，食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖

D．炎熱的夏天，食物的水分蒸發(fā)過快

對蔬菜進(jìn)行保鮮措施時(shí)，不可采取的方法是（　�。�

A．增加二氧化碳	B．降低氧氣濃度
C．低溫儲藏	D．提高溫度

細(xì)菌在自然界中最重要的作用是（　�。�

A．制造有機(jī)物	B．分解動(dòng)植物遺體
C．殺死多余動(dòng)植物	D．凈化空氣

在我們的生活中經(jīng)�？吹叫迈r的肉不處理，放久了會(huì)腐爛，而且夏天鮮肉要比冬天腐爛快些．為了探究鮮肉腐爛與哪些因素有關(guān)，某同學(xué)假設(shè)：鮮肉腐爛與它的含水量有關(guān)．為此，他設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)來探究他的假設(shè)：取兩塊瘦肉（重量相同），用烘干機(jī)將兩塊瘦肉中的水分烘干；分別置于甲乙兩個(gè)干燥瓶潔凈的培養(yǎng)皿中；再將兩個(gè)培養(yǎng)皿置于同一個(gè)溫暖的地方，只在乙培養(yǎng)皿中的瘦肉上滴加少量的蒸餾水．
請據(jù)此作答：
（1）你預(yù)期他的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是______培養(yǎng)皿中的瘦肉先腐爛．
（2）設(shè)計(jì)甲培養(yǎng)皿的目的是什么？______．
（3）鮮肉腐爛是因?yàn)開_____和______分解了鮮肉中的有機(jī)物．
（4）你認(rèn)為鮮肉腐爛還與哪些因素有關(guān)？______．
（5）他的實(shí)驗(yàn)結(jié)果能否驗(yàn)證他的假設(shè)？若不能，請?jiān)O(shè)計(jì)你的實(shí)驗(yàn)改正方案．

利用細(xì)菌來凈化污水的主要原理是（　　）

A．細(xì)菌可分解污水中的一些有機(jī)物

B．細(xì)菌可吃掉污水中的無機(jī)物

C．細(xì)菌喜歡喝大量的水

D．利用污水來繁殖細(xì)菌

罐頭食品在很長時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是（　�。�

A．密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒有機(jī)會(huì)侵入

B．密封很嚴(yán)，細(xì)菌無法呼吸而死亡

C．封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒有細(xì)菌

D．高溫、高壓影響了細(xì)菌的繁殖

在牛、羊、駱駝等草食動(dòng)物的腸胃內(nèi)，共生著一些分解草纖維的細(xì)菌。

大多數(shù)細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中所處的地位主要是

酵母菌在有氧時(shí)，把葡萄糖分解成 

下列關(guān)于細(xì)菌、真菌的說法中，錯(cuò)誤的是（　�。�

A．細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，因此都是有害的

B．細(xì)菌和真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核

C．釀酒、蒸饅頭等都離不開真菌中的酵母菌

D．制作豆醬等食品離不開真菌中的霉菌