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科目: 來(lái)源:同步題 題型:判斷題

食品腐敗變質(zhì)的根本原因就是氣溫過(guò)高。
[     ]

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

下列哪種生物與動(dòng)植物殘?bào)w的再循環(huán)利用有關(guān)的是
[     ]
A.病毒      
B.藻類(lèi)植物     
C.螞蟻     
D.腐生細(xì)菌

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科目: 來(lái)源:期末題 題型:填空題

食物腐敗變質(zhì)的原因是                     。

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科目: 來(lái)源:期末題 題型:單選題

食品腐敗的主要原因是
[     ]
A.環(huán)境溫度過(guò)高         
B.食品的含水量過(guò)大
C.微生物的大量繁殖     
D.食品的包裝

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科目: 來(lái)源:期末題 題型:單選題

水果放久了會(huì)產(chǎn)生酒味是因?yàn)?
[     ]
A.乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果    
B.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
C.乳酸發(fā)酵的結(jié)果      
D.霉菌發(fā)酵的結(jié)果

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

連接生物界和無(wú)機(jī)自然界的兩個(gè)重要的環(huán)節(jié)是

[     ]

A.生產(chǎn)者和非生物成分
B.消費(fèi)者和非生物部分
C.生產(chǎn)者和消費(fèi)者
D.生產(chǎn)者和分解者

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:讀圖填空題

“紅塵一騎妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。”新鮮荔枝是水果中的佳品,果皮中存在著一種酶,采摘后能夠促使果皮變成褐色,影響保鮮效果。為了探究溫度對(duì)這種酶的影響,小明選擇產(chǎn)地、品種相同,大小、成熟度基本一致,且無(wú)損傷的新鮮荔枝,分別放入不同溫度的恒溫箱中。五天后,取出荔枝,測(cè)定褐色面積并繪成柱狀圖(如下圖)。請(qǐng)分析回答有關(guān)問(wèn)題:
(1)荔枝果皮內(nèi)這種酶的活性與溫度的關(guān)系是__________。  
(2)為提高荔枝的保鮮效果,選擇的溫度范圍宜在____________之間。  
(3)荔枝等水果如果不注意妥善保存,很快就會(huì)腐爛變質(zhì)。水果等食品腐敗變質(zhì)的原因___________________。

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

把一條死亡的魚(yú)深埋在一棵大樹(shù)的根旁,過(guò)一段時(shí)間以后,魚(yú)不見(jiàn)了,其原因是 ?
[     ]
A.被樹(shù)根吸收了            
B.被雨水沖走了?
C.被貓吃了                
D.被腐生細(xì)菌、真菌分解了

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:填空題

直到近代人們才認(rèn)識(shí)到發(fā)酵現(xiàn)象是由            引起的。

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

引起食物腐敗的主要原因是
[     ]
A.微生物大量繁殖    
B.殘留化學(xué)藥物的污染
C.氧化變質(zhì)            
D.毒素污染

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同步練習(xí)冊(cè)答案