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科目： 來源： 題型：

造成胃潰瘍的原因是（　�。�
A、粘液分泌受到抑制B、胃液侵蝕胃壁C、胃液分泌減少D、胃液分泌過多E、胃蠕動過于劇烈及油質性食物攝取過量

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科目： 來源： 題型：

人體內最大的腔是（　　）
A、顱腔B、體腔C、胸腔D、腹腔

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科目： 來源： 題型：

天然蛋由質中不存在的氨基酸是（　�。�
A、半胱氨酸B、脯氨酸C、瓜氨酸D、絲氨酸

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科目： 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)如圖是糖酵解和三羧酸循環(huán)代謝途徑的簡圖，在哪兩步有脫浚酶與脫氫酶參加（　�。�
A、P和QB、Q和RC、Q和SD、R和S

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科目： 來源： 題型：

下列能為人體提供能量的食品是（　�。�
A、礦泉水B、復合維生素丸C、雞蛋D、蔬菜

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科目： 來源： 題型：

一般情況下，蛋白質、糖類、脂類占細胞鮮重的比例依次是7%～10%、1%～1.5%、1%～2%；其熱量價依次是17.75kJ/g、17.15kJ/g、38.91kJ/g，由此可得出三者在細胞中的能量代謝方面的結論是（　�。�
A、脂肪是主要能源物質B、糖類是主要能源物質C、蛋白質是主要能源物質D、三者都氧化分解釋放能量供生命活動利用

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科目： 來源： 題型：

下列水的哪種特性有利于體內的化學反應（　　）
A、水的流動性大B、水分子極性強C、水分子比熱大D、水有潤滑作用

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科目： 來源： 題型：

一只健康的動物在饑餓狀態(tài)下組織內首先含量降低的物質是：（　　）
A、干糖原B、肌糖原C、血糖D、脂肪

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科目： 來源： 題型：

對于蛋白質變性過程的描述，下列說法中正確的是（　�。�
A、它使二級結構和三級結構破壞，-級結構也遭破壞B、它使二級結構和三級結構破壞，而-級結構不被破壞C、只使四級結構破壞D、使聚合物的化學反應性（生物活性）減小

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科目： 來源： 題型：

雞蛋煮熟后，蛋白質變性失活，這是由于高溫破壞了蛋內質中的（　�。�
A、肽鍵B、肽鏈C、空間結構D、氨基酸

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同步練習冊答案