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方法 | 冷凍法 | 高溫法 | 干燥法 | 滲透法 |
原理 | 低溫抑菌 | 高溫滅菌 | 除去水分,防止細(xì)菌、真菌生長 | 微生物在高濃度溶液中大量失水死亡 |
實(shí)例 | 查看答案和解析>> 科目: 來源: 題型: 暑假的一個星期三,剛上小學(xué)三年級的小明買了爸爸和媽媽喜歡吃的桃子、梨等水果,并洗好裝在干凈的塑料袋里,放在廚柜里,準(zhǔn)備周末和爸爸、媽媽一起上海邊玩的時(shí)候吃,沒想到周末拿出來一看,好多水果都爛了,還散發(fā)出一股酒味.請分析回答: (1)請你運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識幫助小明分析一下造成水果腐爛的原因是什么? (2)圖中能使腐爛的水果散發(fā)出酒味的微生物是 (3)腐爛的水果往往散發(fā)出酒味的主要原因是 A.水果中含有酒精,腐爛后酒精流了出來B.有人不小心將酒精灑在了水果上 C.細(xì)菌吃了水果,死亡后變成了酒精D.酵母菌使水果發(fā)酵,將水果中的成分轉(zhuǎn)化成酒精 (4)小明若想使水果保存較長的時(shí)間不腐爛,比較好的方法是 A.放入冰箱中 B.用保鮮膜包好并放入冰箱中 C.放在餐桌上 D.用保鮮膜包好并放在餐桌. 查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊答案 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū) 違法和不良信息舉報(bào)電話:027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com版權(quán)聲明:本站所有文章,圖片來源于網(wǎng)絡(luò),著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán),如有侵權(quán),請作者速來函告知,我們將盡快處理,聯(lián)系qq:3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 |