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小麥種子中,遇碘變藍色的物質是_________,能給人體的各種生理活動提供主要能量來源的是_________,種子燃燒后剩下的灰燼是__________。(填入下列物質的序號)A.水分 B.淀粉 C.蛋白質 D.無機鹽 E.脂肪
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