相關習題
 0  43449  43457  43463  43467  43473  43475  43479  43485  43487  43493  43499  43503  43505  43509  43515  43517  43523  43527  43529  43533  43535  43539  43541  43543  43544  43545  43547  43548  43549  43551  43553  43557  43559  43563  43565  43569  43575  43577  43583  43587  43589  43593  43599  43605  43607  43613  43617  43619  43625  43629  43635  43643  150026 

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：選擇題

某同學參加長跑前準備了以下食物，你認為最合適的是（ ）
A．水果糖
B．牛肉干
C．花生米
D．牛奶

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：選擇題

常吃標準米、標準面能有效預防（ ）
A．夜盲癥
B．腳氣病
C．壞血病
D．佝僂病

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：選擇題

小桐的爺爺患糖尿病，小桐到食品店給爺爺買餅干，他應該特別注意（ ）
A．餅干的名字
B．餅干的生產(chǎn)日期
C．餅干的成分
D．餅干的生產(chǎn)廠家

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：選擇題

合理膳食是指（ ）
A．應該吃很多富含蛋白質的食物，因為它是構成細胞的物質
B．應多吃糖類，因為它是主要的能源物質
C．飲食應以肉類、蔬菜、水果為主
D．食物中各種營養(yǎng)物質應比例合適，互相搭配

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：填空題

在食物的營養(yǎng)成分中（1）既是細胞組成成分，又是機體能源的物質中由氨基酸組成的物質是    ；在谷類和根莖類食物中含量豐富的是    ；由甘油和脂肪酸組成，大部分作為備用能源物質貯存在皮下的是    ．
（2）占人體體重60%-70%的營養(yǎng)成分是    ．
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病，它是    ．
（4）本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是    ．

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：填空題

在測定食物中含有能量時，小明進行了如下操作：首先稱取核桃仁6克，在一個椎形瓶里放20毫升的水并插入一只溫度計；然后點燃核桃仁，加熱椎形瓶里的水，等核桃仁完全燃燒后，看到溫度計上升了24度．請計算每克核桃仁中含有的能量是    ．計算結果與核桃仁實際含有的能量差別較大，你認為最主要的原因可能是    ．

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：填空題

下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的重量，而某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出：
養(yǎng)分黃豆內(nèi)的含量（g/100g）牛奶內(nèi)的含量（g/100g）成年人每日需求量（g）
蛋白質38.003.3080.00
碳水化合物（淀粉 ）31.304.70380.0
脂肪18.003.8080.00
鈣質0.060.120.80
（1）若該成年人每日只食用1 000 g黃豆，表中養(yǎng)分會超過每日需求量的是    ．
（2）若某人每日只食用1 000 g牛奶，表中養(yǎng)分不滿足每日需求量的是    ．
（3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質，參與該營養(yǎng)成分消化的主要消化器官有    ．
（4）新聞報道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉，這些劣質奶粉中不含或含有極少量的    成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．
（5）青少年時期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期．為使青少年健康地成長，應養(yǎng)成哪些良好的飲食習慣？
    ．

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：填空題

下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100 g）的主要營養(yǎng)成分
食物糖類（克）脂肪（克）蛋白質（克）維生素A維生素C維生素D
A0.49094745
B49.37324010
C9.86.26271214
D52.30.312.354
E15363230
（1）根據(jù)上表可知，食物    有利于防治夜盲癥，食物    能提供較多的能量，食物    有利于壞血病患者實用，食物    有利于防治骨質疏松癥．
（2）長期以食物D作為主食易患    ．
（3）表中還沒有列出的營養(yǎng)成分有    、    和維生素D等．

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：填空題

依據(jù)表中火腿腸的說明來回答問題
（1）從食品安全的角度考慮，應首先關注包裝袋說明上的   
（2）真空包裝的原因    ，誤食脹袋的火腿腸引起    中毒
（3）火腿腸中含豐富的    ，是構成人體細胞的重要物質，其消化后的最終產(chǎn)物是   
（4）有些食品添加某些物質可以防治疾病，如加碘食鹽可防治    ，鐵化醬油可以防治    ．

查看答案和解析>>

科目： 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（2）（解析版） 題型：填空題

植物性食物為主食的人普遍有缺鈣傾向，請據(jù)某人的一日食譜回答：
食物種類食物重量（克）含鈣量（克/100克）日需鈣量（克）
饅頭10000.030.8
青白菜5000.03
豆腐2000.16
牛奶0.10
豬肉500.006
（1）該人日攝入鈣總量為    g，要達到正常值需增加牛奶    g；
（2）如果少年兒童長期缺鈣易患    ��；
（3）有的孩子雖補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏    ．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案