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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：選擇題

小龍為自己設(shè)計一份午餐：米飯、牛排、煎蛋、魚湯．該食譜缺少的營養(yǎng)成分是（ ）
A．維生素
B．糖類
C．脂肪
D．蛋白質(zhì)

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：選擇題

某興趣小組欲“觀察豬的小腸絨毛”，正確的操作方法是（ ）
A．將四厘米長的小腸段橫剖開，放在生理鹽水中觀察
B．將四厘米長的小腸段縱剖開，放在清水中觀察
C．將四厘米長的小腸段橫剖開，放在清水中觀察
D．將四厘米長的小腸段縱剖開，放在濃鹽水中觀察

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：選擇題

“唾液對淀粉的消化實驗”要求在一定溫度進(jìn)行，這是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃條件下催化作用都會逐漸降低．下圖能正確表示唾液淀粉酶的作用與溫度關(guān)系的是（ ）
A．
B．
C．
D．

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：選擇題

面是張華為媽媽設(shè)計的幾份午餐食譜，你認(rèn)為最合理的是（ ）
A．大蝦、牛肉、雞蛋
B．芹菜、排骨、饅頭
C．米飯、白菜、芹榮
D．肥肉、冬瓜、面包

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：選擇題

不需要消化就能被消化道直接吸收的是（ ）
A．米飯
B．紅燒肉
C．維生素
D．牛奶

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：選擇題

食品添加劑可以限量使用，但一些非食用添加物質(zhì)經(jīng)�；烊肫渲�，容易危及人的健康和生命安全，下列可引發(fā)食品安全事故的是（ ）
A．炒菜時添加少量味精
B．腌制豆角時添加適量的食鹽
C．果汁中添加塑化劑
D．果凍中添加胡蘿卜汁

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：選擇題

食品安全，關(guān)乎民生．購買食品時要關(guān)注包裝上的（ ）
①保質(zhì)期    
②添加劑的種類   
③生產(chǎn)日期
④廠家廠址  
⑤質(zhì)量安全標(biāo)志．
A．①②③
B．③④⑤
C．①②③④
D．①②③④⑤

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：解答題

被世人譽(yù)為“試管嬰兒之父”的美國生理學(xué)家羅伯特?愛德榮營榮獲2010年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，評委會稱贊他“幫助全球10%的夫婦免受無法生育的困擾”．
（1）“試管嬰兒”的生命始于一個細(xì)胞--______，其胚胎發(fā)育的主要場所是______．
（2）胎兒通過______和______從母體中獲得營養(yǎng)物質(zhì)和氧．懷孕至第______周左右，胎兒發(fā)育成熟，由母體分娩而出．可見，母親的懷孕過程不容易．此刻，請你對自己偉大的母親說一句感激的話，來表達(dá)你對母親的感情：______．
（3）我國計劃生育的具體措施是：晚婚、晚育、少生、優(yōu)生．其中______可以避免生出具有遺傳疾病的孩子，有利于提高我國人口素質(zhì)．

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：解答題

如圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖．請據(jù)圖回答：
（1）細(xì)嚼米飯一會兒，感覺有點(diǎn)甜，這是因為口腔中有[______]______分泌的消化液，分解了米飯．米飯經(jīng)消化后的營養(yǎng)成分主要是由[______]______吸收的，被吸收的營養(yǎng)成分隨______運(yùn)往全身．
（2）當(dāng)[______]______分泌的消化液不足時，將影響肥肉的消化．
（3）只能對部分蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是[______]______．
（4）胰作為消化腺所分泌的消化液可以消化______物質(zhì)．

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：解答題

合理健康的飲食習(xí)慣有利于提高生命質(zhì)量，營養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中各類食物的攝入量（下表所示），請分析回答：

在“膳食寶塔”中的位置		食物分類每天建議攝入量（g）
第五層油脂類小于25
第四層豆、奶類100～150
第三層魚、肉蛋類125～200
第二層蔬菜、水果類400～500
第一層谷類450～750
（1）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第______層食物攝入量不足．
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它主要是從第______層食物中獲得；人體攝入的蛋白質(zhì)在______內(nèi)初步消化，然后在______內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收．
（3）谷類食物主要為我們提供______類物質(zhì)，這類物質(zhì)被消化吸收后經(jīng)過循環(huán)系統(tǒng)到達(dá)組織細(xì)胞，在氧氣的作用下分解，為生命活動提供______．
（4）中學(xué)生正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，每天保持合理營養(yǎng)格外重要．你認(rèn)為該怎樣做到健康飲食？______．

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同步練習(xí)冊答案