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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
如圖是張莉同學設計的一種食物保存方法．把食物充分加熱后冷涼，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入適量清水，食物可保存2～3天．下列敘述不合理的是（ ）
A．對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物
B．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同
C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進入
D．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
豆腐乳是我國著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一．下列與發(fā)酵技術有關的敘述，正確的是（ ）
A．發(fā)酵過程中只要控制溫度就行
B．發(fā)酵過程都必須保持空氣流通
C．發(fā)酵都是由酵母菌完成的
D．蒸煮豆腐后待溫度降下來再加入菌種
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
酸奶有酸味的原因是（ ）
A．酵母菌將牛奶中的乳糖等分解為乳酸
B．乳酸菌將牛奶中的乳糖等分解為乳酸
C．乳酸菌將牛奶中的乳糖等分解為氨基酸
D．酵母菌將糖分解為酒精
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
某研究性學習小組制作了以下4個密閉的玻璃瓶，放在一定的環(huán)境中．請根據(jù)你學過的知識，判斷哪個瓶中生物的生存時間最長（ ）
A．
B．
C．
D．
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
科研工作者利用各具特色的壽光大雞品種，經(jīng)過雜交培育出了適應現(xiàn)代需求的新品種，這是運用了生物多樣性中的（ ）
A．生態(tài)系統(tǒng)多樣性
B．生物種類多樣性
C．遺傳的多樣性
D．染色體的多樣性
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
在購買罐裝食品時，要注意看其生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，原因是超過保質(zhì)期的食品其質(zhì)量不能得到保證，根本原因是（ ）
A．細菌會通過罐體進入罐內(nèi)
B．食品中的部分真菌未能殺死
C．食品的營養(yǎng)成分發(fā)生變化
D．食品中有未徹底殺滅的細菌芽孢
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
如圖為某地區(qū)青蛙數(shù)量的變化情況，導致青蛙數(shù)量減少的原因不正確的是（ ）
A．天敵數(shù)量的減少
B．農(nóng)藥的大量使用
C．降雨量的減少
D．人類的大量捕殺
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
如圖中的牛沒有吹牛，它的乳汁中含有人乳鐵蛋白，下列有關此牛的敘述錯誤的是（ ）
A．它的這一特異性狀能夠遺傳
B．它是克隆牛
C．它是轉基因牛
D．它具有乳房生物反應器
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
在一個由草→田鼠→貓頭鷹組成的食物鏈中，若消滅了全部的貓頭鷹，鼠的數(shù)量就會（ ）
A．緩慢上升
B．迅速上升
C．仍保持相對穩(wěn)定
D．先迅速上升后急劇下降
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科目：
來源：2009-2010學年山東省德州十中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：選擇題
在一個池塘里，鯽魚能吃水草，又能吃螺螄等小生物，草魚吃水草，烏魚會吃鯽魚、草魚苗．下面能反應此池塘中的食物鏈的是（ ）
A．水草←草魚←烏魚
B．水草→鯽魚→烏魚
C．螺螄←鯽魚←烏魚
D．螺螄→鯽魚→烏魚
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