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4. 下圖曲線表示某種物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況,這種物質(zhì)是()

 

  A.淀粉     B.蛋白質(zhì)   C. 脂肪   D. 水

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3. (中考•武漢) 小敏進行了認識唾液淀粉酶性質(zhì)的實驗,實驗過程和結(jié)果如下表。

管編號 實驗過程

1號

2號

3號

4號

①注人物質(zhì)

2mL

2mL

2mL

2mL

淀粉溶液

淀粉溶液

淀粉溶液

淀粉溶液

②水溫處理

37^:

10^

60V

37^

③加人物質(zhì)振蕩

lmL蒸餾水

lmL唾液

lmL唾液

lmL唾液

④滴人碘液

變藍

變藍

變藍

不變藍

并觀察現(xiàn)象

這個實驗能說明唾液淀粉酶 ()

   A. 催化作用受PH影響   B. 催化作用受溫度影響

   C. 具有專一性        D. 具有高效性

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2. (中考•咸寧) 營養(yǎng)物質(zhì)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪分別在人體的哪個器官中初步被消化 ()

   A. 胃、小腸、大腸   B. 口腔、胃、小腸

   C. 胃、口腔、小腸   D. 小腸、口腔、胃

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1. (中考•婁底) 下列敘述中,疾病與病因相符的一項是 ()

   A. 夜盲癥與缺維生素C有關(guān)

   B. 人體貧血與缺鈣有關(guān)

   C. 侏儒癥與缺甲狀腺激素有關(guān)

    D. 地方性甲狀腺腫與缺碘有關(guān)

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知識點五“唾液對淀粉的消化”探究

7. 探究“饅頭在口腔中的變化”

  

① 1號和2號形成對照,探究 對淀粉消化的作用(或影響) ,因為唾液中有淀粉酶,它能使淀粉變 成有甜味的麥芽糖。在口腔中咀嚼米飯(或饅頭) 越嚼越甜就是這個緣故。

② 1號和3號形成對照,探究 對淀粉消化的影響,說明了牙齒咀嚼和舌的攪拌能 淀粉的初步消化。在口腔中,淀粉轉(zhuǎn)變成的麥芽糖還需要進一步在 中消化成 才能被人體吸收。

③ 3支試管都放在37T左右的溫水中約10分鐘,目 的是唾液淀粉酶只有在37'C左右活性最強。

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知識點四健康飲食和食品安全

5. 合理膳食:是指 的營養(yǎng)。為了保證身體健康,每日三餐,按時就餐,早、中、晚餐的能量分別占 、 、 ,不 、不 、不   。按平衡膳食寶塔均衡地食用五類食物,可以防止營養(yǎng)不良和營養(yǎng) 過剩。

6. 食品安全:食用蔬菜、水果用清水浸泡、沖洗,也可去皮食用;買肉時一定要看肉是否檢疫 ;不能吃發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇以及變質(zhì)的食物;廚房的 炊具只有保持干凈才不至于污染食物等。

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知識點三食物的消化和吸收

3. 消化:食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子 、結(jié)構(gòu) 的有機物,進人消化道后,逐步分解成 的物質(zhì)才能吸收,這個過程叫做消化。消化主要通過多種 的作用而進行的。

  

4. 吸收:食物中的   、_、   不需消化就能被吸收,大分子物質(zhì)經(jīng)消化后轉(zhuǎn)變成的  、、甘油和脂肪酸以及水、無機鹽、維生素經(jīng)吸收后,隨著內(nèi)壁血管中的  運往全身。

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知識點二消化系統(tǒng)的組成

2. 消化系統(tǒng)的組成: 和_。主要的消化器官: 。

① 消化道:口腔、咽、i道、 、、大腸、

肛門。

② 小腸適于消化特點:a.小腸很長;b.小腸內(nèi)表面有環(huán)形   ,增加了消化面積; C. 肝臟分泌 ,由膽管進人十二指腸,胰腺分泌的 經(jīng)胰管進入十二指腸,腸腺分泌的 均在小腸中,且含多種 ,具有很強的消化能力。

③小腸適于吸收的特點:a.小腸 ;b.小腸內(nèi)表面有環(huán)形 ,增加了吸收面積;c.小腸絨毛內(nèi)有毛細血管、毛細淋巴管,它們的壁極 ,都只由 上皮細胞構(gòu)成,便于物質(zhì)進出。

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知識點一食物中的六大營養(yǎng)成分

1. 食物中含有 等六類營養(yǎng)物質(zhì)。

① 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中都含有 ;是人體生理活動的重要供能物質(zhì); 是構(gòu)建人體細胞的基本物質(zhì),人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新都離不開 ;一般是備用能源物質(zhì)。

② 是人體中最多的物質(zhì),還能溶解和運輸營 養(yǎng)物質(zhì)和廢物。

③ 維生素也是有機物,但在人體中既不構(gòu)建細胞,也不能給人體供能,人體對它需要量很小,但很重要。

如缺維生素A會患皮膚干燥、 等,缺維生素   B. 會患 、等。缺維生素C易患 等,缺維生素D易患 、 等。

④ 無機鹽在人體中構(gòu)成人體組織,含量不多,但作用卻很大,缺鈣易患 、等,缺鐵易患 ,缺碘易患

等。

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30. (中考•東營) 《來吧孩子》是2014年母親節(jié)前夜深圳衛(wèi)視的紀實真人秀節(jié)目。節(jié)目將鏡頭對準在最平凡卻又最偉大的孕婦身上,科學地記錄了生命奇跡誕生的全過程。引起人們最溫暖,最感動的共鳴。

(1) 卵巢是女性主要的生殖器官,其作用是  。

(2) 在 完成受精作用的受精卵是新生命的第一個細胞。如果一個含Y染色體的精子和卵細胞結(jié)合,則受精卵的染色體組成是 ,將來發(fā)育成 孩。

(3) 胚胎在子宮發(fā)育至第8周末,成為初具人形的胎兒。臍帶將母親與胎兒連接在一起,胎兒通 過 從母體獲取營養(yǎng)。

(4) 大約40周左右,胎兒就發(fā)育成熟。孕婦垂體分泌的催產(chǎn)素隨著血液循環(huán)輸送到全身各處,弓 起子宮收縮,促進分娩,這種特殊的調(diào)節(jié)方式稱為 。

(5) 子宮收縮引起的劇烈陣痛將會貫穿整個分娩過程,痛覺形成的部位是  

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