人體產(chǎn)生膽汁的部位是（ ）

A．肝臟 B．膽囊 C．肝臟和膽囊 D．膽管

營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是指（ ）

A．人體攝入食物的過程

B．食物在消化道內(nèi)分解成簡(jiǎn)單物質(zhì)的過程

C．營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入小腸的過程

D．食物中的營養(yǎng)成分通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程

邊遠(yuǎn)貧困山區(qū)的孩子，易出現(xiàn)“雞胸”、“X”形或“O”形腿等畸形，這是因?yàn)樗麄兂缘氖澄镏虚L期缺乏（ ）

A．維生素C B．維生素B1 C．維生素D D．維生素A

一個(gè)人在進(jìn)食淀粉后，取其胃溶物檢查，結(jié)果一定存在（ ）

A．氨基酸和葡萄糖 B．淀粉和麥芽糖

C．淀粉和葡萄糖 D．麥芽糖和葡萄糖

能夠吸收維生素的器官是（ ）

A．食道、胃 B．大腸、小腸

C．口腔、小腸 D．胃、大腸

4支試管內(nèi)有等量的鮮牛肉，再加入配制的等量的不同消化液，充分震蕩，置于37℃溫水中，消化最快的一組是（ ）

A．胃液、腸液 B．胰液、胃液

C．胰液、腸液 D．唾液、胰液

在人體必需的營養(yǎng)成分中，可以由消化道壁直接吸收的物質(zhì)是（ ）

A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白質(zhì) D．無機(jī)鹽

有的人盡管沒有吃很多脂肪類食物，仍會(huì)胖起來，這是由于（ ）

A．葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹��?B．蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹��?

C．人體內(nèi)脂肪不分解 D．人體自身能產(chǎn)生脂肪物質(zhì)

下列有關(guān)綠色食品的敘述，正確的是（ ）

A．綠色食品的生產(chǎn)無嚴(yán)格的要求

B．綠色食品一旦被確認(rèn)，則以后無需再鑒定

C．綠色食品必須使用“綠色食品”標(biāo)志，是無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的食品

D．綠色食品是顏色為綠色的食品

某人因病做了胃腸消化道切除手術(shù)，醫(yī)生對(duì)他進(jìn)行全靜脈注射方式補(bǔ)給營養(yǎng)，那么配制的消化液應(yīng)含有（ ）

A．淀粉、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素、脂肪酸、甘油

B．葡萄糖、氨基酸、少量脂肪酸、維生素、無機(jī)鹽

C．淀粉、氨基酸、脂肪酸、無機(jī)鹽、維生素

D．葡萄糖、蛋白質(zhì)、少量脂肪、無機(jī)鹽、維生素