按圖填空，寫出下面各器官的名稱。

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

其中 是最大的消化腺， 是最重要的消化腺， 里開始初步消化蛋白質(zhì)。

下圖表示食物通過人體消化道時(shí)，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的程度，字母代表組成消化道的各器官及排列順序。請根據(jù)該圖回答問題。

（1）圖中丙曲線表示 的消化過程。

（2）乙曲線表示的營養(yǎng)成分最終被分解為 。

（3）甲曲線表示的營養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的 乳化后才能被消化。

（4）食物在圖中的 （填字母）處，最終都分解成被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

為了研究唾液淀粉酶的催化作用會受哪些因素的影響,某實(shí)驗(yàn)小組做了如下實(shí)驗(yàn)。分析后回答問題：

（1）試管1和2比較，說明： 。

（2）試管2和3比較，說明： 。

（3）試管____ 和_ 比較，說明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影響。

（4）試管2滴加碘液后不變色的原因是： 。

如果把米飯?jiān)诳谇恢新�慢地咀嚼，你會覺得有甜味嗎？

原因是 。

面包和米飯中含量較多的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ）

A．蛋白質(zhì) B．脂肪 C．糖類 D．維生素

下列哪種食物中含有豐富的維生素C（ ）

A．蘋果 B．饅頭 C．牛肉 D．豆腐

在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒有被消化，蛋白質(zhì)卻已被初步消化，那么該部位應(yīng)是（ ）

A．口腔 B．食道 C．胃 D．小腸

試管內(nèi)有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置入37℃的溫水中，一段時(shí)間后植物油不見了，配制的消化液最合理的一組是（ ）

A．唾液、胃液、腸液 B．胃液、膽汁

C．胰液、腸液、膽汁 D．腸液、胰液

關(guān)于合理膳食、平衡營養(yǎng)，正確的做法是（ ）

A．早餐經(jīng)常不吃，午餐少吃或不吃，晚餐多吃

B．挑食、偏食

C．節(jié)食、盲目減肥

D．食物多樣，粗細(xì)搭配，按時(shí)就餐

綠色食品是指（ ）

A．綠顏色的食 B．有葉綠素的營養(yǎng)食品

C．經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的營養(yǎng)食 D．安全、無公害的營養(yǎng)食品