劉媽到醫(yī)院體檢，血液檢驗報告單上顯示，RBC（紅細(xì)胞）： 3．0（正常值3．5～5．0）×1012個/L，Hb（血紅蛋白）：100（正常值110～150）g/L。她除應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物以外，還應(yīng)多食用下列哪類食物（ ）

A．含磷多的食物 B．含鐵多的食物

C．含碘多的食物 D．含維生素多的食物

下列敘述中，屬于人體毛細(xì)血管特點的是（ ）

A．內(nèi)徑小，血流速度快，便于物質(zhì)交換

B．管壁厚，破損時血液噴射而出

C．內(nèi)表面通常具有防止血液倒流的靜脈瓣

D．內(nèi)徑小，只允許紅細(xì)胞單行通過，血流速度慢，便于進(jìn)行物質(zhì)交換

均衡膳食是指（ ）

A．能供應(yīng)高能量的膳食

B．最易消化的膳食

C．必須含有水分的膳食

D．比例適中而又含有各種人體所需營養(yǎng)素的膳食

小林這幾天刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些（ ）

A．奶油、巧克力 B．新鮮蔬菜、水果

C．魚、肉、奶、蛋 D．米飯、饅頭

人體各種生命活動所消耗的能量主要來自（ ）

A．脂肪 B．糖類 C．蛋白質(zhì) D．脂肪和蛋白質(zhì)

下列不含消化酶的消化液是

A．胃液 B．胰液 C．腸液 D．膽汁

一位同學(xué)吃了如下一份早餐：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：

（1）面包的主要營養(yǎng)成分是淀粉，其最終被消化成 ；

（2）牛奶的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是 ；

（3）營養(yǎng)成分消化和吸收的主要場所是 。

下表是初三某班李四同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營養(yǎng)成分的含量，試分析回答：

（1）營養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/克，鈣供給量應(yīng)不少于于0．8克/天，青少年因處于生長發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李四長期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能不能滿足生長發(fā)育的需要？_____；有無可能患缺鈣癥？_______。

（2）李四認(rèn)為“青菜基本沒有營養(yǎng)價值”，于是近來減少了對青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？___________。

（3）李四近來常常感覺乏力、頭暈。到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營養(yǎng)。據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么��？________。

（4）試寫出李四攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？____________________。

如圖為心臟工作中某一時刻的示意圖，請據(jù)圖回答。

（1）血液循環(huán)的動力器官是心臟，寫出圖中下列標(biāo)號的結(jié)構(gòu)名稱：A ；D ；

（2）血液只能由按一定方向流動，如：“A→C→①”原因是“A．C”之間有防止血液倒流的 ，“C．①”之間有防止血液倒流的 。

（3）與B相連的血管是④ ，其內(nèi)流動著 ，與C相連的血管是① ，其內(nèi)流動著 。

如圖是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實驗：

實驗過程：1號試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?號試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?號試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌。

將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化。

實驗結(jié)果：1號試管不變色，而2號試管和3號試管中的饅頭可能變成 色。

結(jié)果分析：

1號試管中的饅頭碎屑沒有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了 。

2號試管中饅頭碎屑變色的原因是 。

3號試管中饅頭塊變色的原因是饅頭塊中的淀粉沒被唾液徹底的消化，淀粉遇碘變藍(lán)色。

實驗結(jié)論：淀粉的化學(xué)消化是從 開始的。