“蘇果”超市里，賣海鮮的柜臺處，工作人員常用冰來冷卻海鮮食品或用來保鮮時，通常冰塊應(yīng)放在食品的______（上方還是下方）；冬天北方的菜農(nóng)常在菜窖里放幾桶水，目的是利用桶內(nèi)水在______時會______，使窖內(nèi)溫度不致下降過低，使菜避免凍壞．
（1）用冰來冷卻海鮮，冰周圍的空氣溫度下降，密度變大要下沉，所以把要冷藏的食物放在冰的下方．
（2）水凝固成冰時要放出熱量，所以北方的菜農(nóng)常在菜窖里放幾桶水，目的是利用桶內(nèi)水在凝固時放熱，使菜窖內(nèi)的溫度不至于很低．
故答案為：上方；凝固；放熱．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

“蘇果”超市里，賣海鮮的柜臺處，工作人員常用冰來冷卻海鮮食品或用來保鮮時，通常冰塊應(yīng)放在食品的
上方
上方
（上方還是下方）；冬天北方的菜農(nóng)常在菜窖里放幾桶水，目的是利用桶內(nèi)水在
凝固
凝固
時會
放熱
放熱
，使窖內(nèi)溫度不致下降過低，使菜避免凍壞．

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科目：初中物理 來源：題網(wǎng)八年級上物理蘇科版 蘇科版 題型：022

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

“蘇果”超市里，賣海鮮的柜臺處，工作人員常用冰來冷卻海鮮食品或用來保鮮時，通常冰塊應(yīng)放在食品的________（上方還是下方）；冬天北方的菜農(nóng)常在菜窖里放幾桶水，目的是利用桶內(nèi)水在________時會________，使窖內(nèi)溫度不致下降過低，使菜避免凍壞．

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“蘇果”超市里，賣海鮮的柜臺處，工作人員常用冰來冷卻海鮮食品或用來保鮮時，通常冰塊應(yīng)放在食品的    （上方還是下方）；冬天北方的菜農(nóng)常在菜窖里放幾桶水，目的是利用桶內(nèi)水在    時會    ，使窖內(nèi)溫度不致下降過低，使菜避免凍壞．

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