Question

4．在探究水的沸騰實驗中，小紅同學提出如下問題，水沸騰后如果繼續(xù)加熱是不是溫度越來越高？實驗過程中記錄數據如表：

時間/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	98	…

（1）以上數據中，明顯錯誤的是第12min的記錄．
（2）分析數據可知，水沸騰的溫度是98℃．水沸騰過程中的特點是吸收熱量，但溫度不變．
（3）在做實驗時，該同學按實驗步驟進行了正確的操作，但是從開始到水沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出一種即可）水的質量太多．

Answer 1

分析 （1）（2）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（3）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫等．

解答 解：（1）表格中所示水在第9min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度應該保持不變，所以第12min時的數據是錯誤的．
（2）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以水的沸點是98℃．
（3）水的多少、水的初溫都會影響水的加熱時間，所以加熱時間過長可能是由于水的初溫低或水量大造成的．要縮短加熱時間可提高水的初溫或適當減少水量．
故答案為：（1）12；（2）98；吸收熱量，但溫度不變；（3）水的質量太多．

點評 本題考查水的沸騰實驗，液體沸騰的特點：吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升過程中不斷增大．