郫縣豆瓣被譽(yù)為“川菜之魂”.炒菜時(shí),往鍋中加入一點(diǎn)豆瓣,滿屋子很快都是豆瓣味,這是由于 ______.
炒菜時(shí),加入豆瓣,鍋內(nèi)的溫度高,分子運(yùn)動(dòng)加劇,擴(kuò)散現(xiàn)象明顯,所以,滿屋都是豆瓣味.
故答案為:鍋里溫度高,使分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)加快(擴(kuò)散加快).
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科目:初中物理 來源: 題型:

16、郫縣豆瓣被譽(yù)為“川菜之魂”.炒菜時(shí),往鍋中加入一點(diǎn)豆瓣,滿屋子很快都是豆瓣味,這是由于
鍋里溫度高,使分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)加快(擴(kuò)散加快)

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科目:初中物理 來源: 題型:填空題

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