Question

在“觀察水的沸騰的實驗”中，小明的實驗記錄表格如下：

時間（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90℃	92℃	94℃	96℃	98℃	99℃	99℃	99℃	99℃

（1）觀察到當(dāng)水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．從實驗可得出，沸騰是在液體的

表面

和

內(nèi)部

同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象．
（2）水沸騰時條件：

到達(dá)沸點

和

不斷吸熱

；但沸騰時溫度

不變

（填“不變”或“改變”）．  
（3）由上表可知，水的沸點是

99

℃．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)蒸發(fā)和沸騰的定義進(jìn)行回答．
（2）水沸騰的條件有兩個：一是到達(dá)沸點，二是不斷吸收熱量，在沸騰時，溫度保持不變．
（3）液體沸騰時，這個不變的溫度是液體的沸點．

解答：解：（1）液體沸騰時，液體內(nèi)部和表面同時進(jìn)行劇烈的汽化現(xiàn)象．
（2）水沸騰的條件：到達(dá)沸點和不斷吸收熱量，而且在沸騰過程中溫度保持不變．
（3）由上表可知，在第5min開始沸騰，沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以水的沸點是99℃．
故答案為：（1）表面；內(nèi)部；（2）到達(dá)沸點；不斷吸熱；不變；（3）99．

點評：此題主要考查了水沸騰的條件及特點，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．是比較簡單的實驗題．