10．生活處處有物理，留心觀察皆學問．廚房中也包含著許多物理知識，如抽油煙機在工作時，由于轉(zhuǎn)動的扇葉處氣體的流速大，壓強小，從而在周圍大氣壓的作用下將油煙壓向扇口排出，高壓鍋煮飯熟得快時因為高壓鍋內(nèi)氣壓大，水的沸點高．

分析 ①流體壓強與流速的關系：流體在流速大的地方壓強較小，在流速小的地方壓強大．
②沸點與氣壓有關，氣壓大沸點高，氣壓低沸點低．要判斷沸點高低要看氣壓大�。�

解答 解：
①轉(zhuǎn)動的扇葉處氣體的流速大，壓強小，從而在周圍大氣壓的作用下將油煙壓向扇口排出．
②沸點與氣壓有關，氣壓大沸點高，在一標準大氣壓下水的沸點是100℃，高壓鍋內(nèi)的氣壓高于一標準大氣壓，所以鍋內(nèi)沸點高于100℃，很容易把食物煮爛．
故答案為：�。桓撸�

點評 本題利用生活中兩個實例，考查了物理知識的應用，讓學生體會到物理不僅是有趣的，還是有用的．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

20．家用燃氣熱水器（如圖1所示）是一種方便、快捷且不受天氣影響的洗浴設備．下表為某品牌家用燃氣熱水器的主要技術數(shù)據(jù)．已知天然氣的熱值為8×107J/m3．
（1）為了安全使用此熱水器，機體上印有一些警告，其中一條是這樣說的：“氣溫低于0℃時，用后請打開放水塞，放盡機內(nèi)存水，再擰緊…”．請解釋為什么要這樣做？
（2）試求該型號家用燃氣熱水器正常工作時的燒水效率．（相關參數(shù)見銘牌）
（3）若在額定產(chǎn)熱水能力下進行淋浴，一次淋浴總計加熱時間為20min，則此次淋浴至少需消耗多少m3天然氣？
（4）為防止燃氣熱水器在無水或水壓過低時“干燒”，技術人員設計了很多種“水氣聯(lián)動”裝置，實現(xiàn)通常所說的“水到氣到”．圖2就是其中一種“水氣聯(lián)動”裝置的原理圖，你能看出它的工作原理嗎？請簡述它是如何利用“水到”來控制“氣到”的：當進水口處有水壓時，膜片的右（左/右）面就會受到水的壓力，克服彈簧的彈力推動閥桿，打開進氣閥門使燃氣接入主火管道；反之，如果此時的水壓很小或者無水，則膜片受到的水的壓力就會減小甚至消失，燃氣閥門就會在彈簧的作用下向右（左/右）移動而關閉，停止進氣．
（5）為了防止熱水器工作過程中加熱火焰意外熄滅導致燃氣泄漏，技術人員設計了“火滅斷氣”的裝置．如圖3所示為一種“火滅斷氣”裝置的原理圖，請根據(jù)這個原理圖，簡述它是怎樣實現(xiàn)“火滅斷氣”功能的？
生產(chǎn)許可證XK00-1020044
執(zhí)行標準GB6932-2001
型號JSD15-D8JA
燃氣種類天然氣
額定燃氣壓強2000pa
額定熱負荷16KW
適用水壓0.025Mpa0.75Mp
額定產(chǎn)熱水能8L/min（△t=25°C
額定電壓 3V（DC）

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

1．如圖所示的實驗裝置中，三個相同的燒瓶A、B、C內(nèi)部都盛有質(zhì)量和初溫均相等的液體，其中，A、B燒瓶中裝的是煤油，C瓶中裝的是水，A、B、C瓶中電阻絲的阻值分別為RA、RB、RC，且RA＜RB=RC．（假設實驗中沒有任何熱損失）
（1）小明用該裝置探究“電流通過導體產(chǎn)生的熱量與電阻大小的關系”，他應該觀察比較A、B兩瓶中溫度計的示數(shù)變化情況，其中B瓶中的液體溫度升高得更快一些．
（2）小紅用該裝置完成“比較水和煤油吸熱升溫的情況”的實驗，她應該觀察比較B、C兩瓶中溫度計的示數(shù)變化情況，實驗中水和煤油吸熱的多少是通過加熱時間來反映的（選填“溫度計示數(shù)”或“加熱時間”）．該實驗中裝有煤油（選填“水”或“煤油”）的燒瓶中溫度計示數(shù)變化較大．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

18．在探究“水的沸騰”實驗中：

（1）小麗組裝的實驗裝置如圖甲所示，此時，她應當適當調(diào)整的是A（選填“A”或“B”）部分
（2）小麗在實驗中記錄了如表的數(shù)據(jù)，由數(shù)據(jù)可知水的沸點是98，說明當時的氣壓小于1個標準大氣壓（選填“大于”“小于”或“等于”）
 時間（nin） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
 
溫度（℃）		 74 78 82 86 90 94 98 98 9898 
（3）小麗和小文得到圖乙中b、c兩種不同圖象的原因可能是水的質(zhì)量不同，酒精燈后，水停止沸騰，說明水沸騰時需要吸熱．

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科目：初中物理 來源： 題型：多選題

5．如圖所示的電路中，電源電壓不變，定值電阻R1=5Ω．當開關S1閉合，S2、S3斷開時，電壓表的示數(shù)為U1，R2消耗的功率為P2；當開關S1、S2、S3都閉合時，電壓表的示數(shù)為U1′，R2消耗的功率為P2′，且電流表A1的示數(shù)為1.5A，已知U1：U1′=1：6，P2：P2′=4：9，下列結(jié)論正確的是（　�。�
A．開關S1閉合，S2、S3斷開時，電流表A2的示數(shù)為0.2A
B．開關S1閉合，S2、S3斷開時，R2消耗的功率為0.8W
C．開關S1、S2、S3都閉合時，電流表A2的示數(shù)為1.8A
D．開關S1、S2、S3都閉合時，R2和R3消耗的總功率為9W

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

15．請在圖中滑輪組上畫出最省力的繩子的饒法．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

2．按要求完成下列各題
（1）力可以改變物體的運動形狀，如圖1中，表明磁力改變鋼球運動快慢的是甲圖，磁力改變鋼球運動方向的是乙圖．
（2）如圖2中，該彈簧測力計的量程是0～5N，分度值為0.2N，示數(shù)是2.4N．
（3）如圖3所示，蘋果靜止水平桌面上，請在圖中畫出蘋果受力的示意圖．
（4）如圖4所示的是汽車液壓剎車裝置的一部分，其中O是杠桿AOB的支點，請在圖中畫出剎車時剎車桿所受的阻力F和動力臂L．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

19．下列現(xiàn)象中，能用慣性知識解釋的是（　　）
A．離弦的箭能繼續(xù)飛行
B．向上拋出的石頭最終落回地面
C．自行車下坡時，即使不用力，速度也會越來越快
D．來往車輛“靠右行走”

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

20．作出如圖中杠桿的動力臂L1和阻力臂L2．

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