【題目】采用高壓鍋?zhàn)鲲垼抢昧隋亙?nèi)水上方的氣壓_____一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí),水的沸點(diǎn)_________100℃,從而使煮飯比較省時(shí)間。(本題選填“高于”、“低于”或“等于”)

【答案】高于; 高于;

【解析】

要解答此題需掌握液體沸點(diǎn)與氣壓間關(guān)系,以及在日常生活中的運(yùn)用。

采用高壓鍋?zhàn)鲲,是利用了鍋?nèi)水上方的氣壓高于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓;液體的沸點(diǎn)隨著表面氣壓的增大而升高,所以鍋內(nèi)沸點(diǎn)高于100℃,從而使煮飯比較省時(shí)間。

故答案為:高于;高于;

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