2008年，我國南方遭遇旱見雪災，給人民帶來巨大損失。小明發(fā)現(xiàn)奶奶家露在外面的自來水管、 水表都被凍裂了。對此，他產(chǎn)生了疑問：液體凝固時，體積是變大還是變小呢？于是，他進行了如下實驗：
先將熔化的蠟水、水和食用油分別裝滿三個完全相同的杯子，再放進冰箱的冷凍室里，過一段時間后，取出三個杯子，發(fā)現(xiàn)蠟水和食用油凝固后，中間凹陷下去，而水凝固后，中間凸起，如圖所示。
（1）由此可以得出的結(jié)論是：大多數(shù)液體凝固時，體積______；水凝固時，體積_______（填“變大”“不變”或“變小”）；
（2）在寒冷的北方，人們利用“結(jié)冰法”破裂巖石。 具體的做法是：先在堅硬的巖石上打洞，然后 往洞中灌水，經(jīng)過一個晚上，第二天就可以得到裂開的大石頭。這是因為_______________________；
（3）為了防止冬天室外的自來水管被凍裂，請?zhí)岢?一條合理的建議。
_____________________________________
