Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．用溫度計(jì)測(cè)量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時(shí)間．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

(1)此實(shí)驗(yàn)中需要的測(cè)量工具是________和________．

(2)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較________來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．

(3)在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給________加熱更長(zhǎng)的時(shí)間；試驗(yàn)中最好用相同的電加熱器來(lái)加熱水和食用油，而不用酒精燈，用電加熱器加熱好處是________．

Answer 1

【答案】溫度計(jì) 秒表 升高的溫度 水 熱量損失小

【解析】

（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，需要測(cè)量溫度和時(shí)間；

（2）實(shí)驗(yàn)中采用了轉(zhuǎn)換法，通過(guò)觀察液體溫度的變化來(lái)研究水和食用油的吸熱能力．

（3）兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．

(1)根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，該實(shí)驗(yàn)需要測(cè)量溫度和加熱時(shí)間，因此需要的測(cè)量工具是溫度計(jì)和秒表；

(2)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同,通過(guò)比較升高的溫度(或溫度升高的多少等)來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異。

(3)在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間。

試驗(yàn)中最好用相同的電加熱器來(lái)加熱水和食用油，而不用酒精燈，用電加熱器加熱好處是熱量損失小。