把鮮魚放在冰箱冷凍室，放久了就變成“魚干”了，請(qǐng)你用學(xué)過(guò)的物理知識(shí)解釋這個(gè)現(xiàn)象．

答：冰箱冷凍室的溫度低于0℃，鮮魚放入后，鮮魚內(nèi)的水分凝固成冰；過(guò)一段時(shí)間后，鮮魚體內(nèi)的冰不斷升華，使鮮魚失去水分，變成“魚干”．
分析：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)過(guò)程是凝固，物體由固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華，據(jù)此分析冰箱內(nèi)鮮魚水分的變化得出答案．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了凝固和升華在生活中的現(xiàn)象，明白冰箱內(nèi)鮮魚水分的物體變化是關(guān)鍵．
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