Question

1．小華在廚房做飯時觀察到一些現(xiàn)象，并用所學(xué)物理知識進行了解釋，其中解釋錯誤的是（　�。�

• A． 鍋鏟柄有凹凸的花紋是為了增大摩擦
• B． 聞到了電飯鍋內(nèi)米飯的香味，是因為分子在不停的地做無規(guī)則運動
• C． 打開電冰箱時冒出的“白煙”，是冰箱內(nèi)蔬菜水果等蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣
• D． 高壓鍋容易將食物煮熟是因為液體表面氣壓增大，液體沸點升高

Answer 1

分析 A、增大摩擦的方法：在壓力一定時，增大接觸面的粗糙程度．在接觸面的粗糙程度一定時，增大壓力；
B、一切物質(zhì)的分子都在永不停息地做無規(guī)則運動，炒菜香味分子與空氣之間會發(fā)生擴散現(xiàn)象；
C、注意“白煙”是液態(tài)的，不是水蒸氣；
D、高壓鍋通過增大鍋內(nèi)氣壓的辦法來提高水的沸點，從而縮短煮飯時間；

解答 解：A、鍋鏟柄有凹凸的花紋，是在壓力一定時，增大接觸面的粗糙程度來增大摩擦，故A正確；
B、聞到了電飯鍋內(nèi)米飯的香味是香味分子擴散到空氣中的結(jié)果，能說明分子的無規(guī)則運動，故B正確．
C、電冰箱冒出的“白煙”是懸浮在空氣中的小液滴，是冰箱外空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，故C錯誤；
D、高壓鍋是通過增大鍋內(nèi)氣體壓強的辦法來提高水的沸點，從而縮短加熱時間的，故D正確；
故選C．

點評 此題考查了沸點和氣壓的關(guān)系、液化、分子運動等，是一道綜合題；聯(lián)系生活實際來考查物理知識，是現(xiàn)在中考考查知識一個很重要的方式，需要掌握其方法．