“新疆大盤雞”廣受鄭州人民喜愛,每次經(jīng)過銷售大盤雞的店鋪,都能聞到誘人的香味兒,這是         現(xiàn)象;大盤雞的制作需用高壓鍋猛火烹制,這是通過      的方式改變物體的內(nèi)能。


分析:分子動(dòng)理論告訴我們一切物質(zhì)的分子都在不停的做著無規(guī)則運(yùn)動(dòng),“新疆大盤雞”誘人的香味兒,這屬于分子的擴(kuò)散現(xiàn)象;改變物體內(nèi)能的兩種方式分別是做功和熱傳遞,大盤雞的制作需用高壓鍋猛火烹制,屬于高溫傳向低溫,這是通過熱傳遞的方式改變物體的內(nèi)能的。故答案為:分子的擴(kuò)散   熱傳遞


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:


2008年2月,我國(guó)大部分地區(qū)普降瑞雪,尤其是南方各省市,更是因?yàn)橛暄┨鞖,造成公路、鐵路、民航運(yùn)輸全面告急,滯留民眾數(shù)以萬計(jì)。其中以廣州的情況最為嚴(yán)重。浙江省杭州市民苦中作樂,把堆積在地面上的雪弄成雪人的造型如圖。有關(guān)雪的形成正確的是(     )

A.水蒸氣凝固形成   B.水蒸氣凝華而成  C.冰升華形成   D.水蒸氣液化而成

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科目:初中物理 來源: 題型:


關(guān)于溫度、內(nèi)能和熱量,下列說法正確的是

  A.溫度高的物體內(nèi)能一定大   

  B.物體溫度越高,含有的熱量越多

  C.冰凝固時(shí)放出熱量,溫度一定保持不變   

  D.物體內(nèi)能減少,一定對(duì)外做功 

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科目:初中物理 來源: 題型:


如圖所示,當(dāng)開關(guān)S閉合后,要使燈L1、L2并聯(lián),甲表是    、乙表是    。(選填“電流表”或“電壓表”) 。若甲、乙兩個(gè)表調(diào)換位置,閉合開關(guān)S后,仍能繼續(xù)發(fā)光的燈是            ,另一只燈不能發(fā)光的原因是                     

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科目:初中物理 來源: 題型:


為了探究如圖所示的并聯(lián)電路干路中的電流與支路的電流有什么關(guān)系,小明選擇了實(shí)驗(yàn)器材,按下面的方案進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

①按電路圖連接電路;

②把電流表分別接到電路中的A、B、C處,測(cè)出各處的電流,填入下表中;

③結(jié)論:并聯(lián)電路干路中的電流是支路電流的兩倍,即IC=2IA

(1)你認(rèn)為小明的結(jié)論________(選填“可靠”或“不可靠”),你的判斷依據(jù)是:

__________________________________________________

(2)上面設(shè)計(jì)的表格除了上述(1)中缺陷,還存在的不足之處是_______。另外拆接電路時(shí),開關(guān)要 。

(3)接下來,小明同學(xué)探究了“串聯(lián)電路中的電壓關(guān)系”。他設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟如下:①設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)電路圖;②按所設(shè)計(jì)的電路圖連接電路;③將電壓表并聯(lián)在燈L1兩端,檢查連接無誤后,閉合開關(guān),測(cè)出燈L1兩端的電壓U1為3v;④再將電壓表改接在燈L2兩端,檢查連接無誤后,閉合開關(guān),測(cè)出燈L2兩端的電壓U2為3v.⑤更換不同規(guī)格的燈泡,重復(fù)上述步驟,多次實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)得出結(jié)論。你認(rèn)為他在實(shí)驗(yàn)步驟中,缺少了一個(gè)步驟,此步驟是 。改正上述步驟中的不足之后,小明得到了三組數(shù)據(jù),下面表格中的數(shù)據(jù)是是其中的一組:

燈泡L1兩端電壓U1/V

燈泡L2兩端電壓U2/V

電路兩端總電壓U/V

2.4

1.4

3.75

從你學(xué)過的串聯(lián)電路電壓特點(diǎn)分析,他記錄的數(shù)據(jù)是 (選填“正確”、“不正確”),理由是 。

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科目:初中物理 來源: 題型:


如圖所示的電路中,電源電壓保持不變。當(dāng)開關(guān)S由閉合到斷開時(shí),電流表的示數(shù)將      ,電流表示數(shù)與電阻R的乘積將       。(均選填“變大”、“變小”或“不變”)

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科目:初中物理 來源: 題型:


如圖8所示為某品牌汽車油量表工作原理的示意圖,下列敘述中準(zhǔn)確的是( )

A. 油量表是電流表制成的,測(cè)量的是通過Ro的電流

B. 油量表是電壓表制成的,測(cè)量的是Ro兩端 的電壓

C. 當(dāng)油量減少時(shí),通過Ro的電流變小

D. 當(dāng)油量增加時(shí),通過Ro的電流變小

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科目:初中物理 來源: 題型:


有n個(gè)完全相同的燈泡,并聯(lián)后與R1串聯(lián)接入電路中,如圖(1)所示,串聯(lián)后再與R2串聯(lián)接入電路,如圖(2)所示,若電路兩端的電壓均為U,分別調(diào)節(jié)R1 和R2使所有燈都能正常發(fā)光,那么電路(1)(包括R1)和電路(2)(包括R2)所消耗的總功率之比( )

A、n2∶1 B、n∶1 C、1∶1 D、n1/2∶1

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新型發(fā)熱材料——PTC

PTC是一種新型的半導(dǎo)體陶瓷材料,它以鈦酸鋇為主,滲入多種物質(zhì)后加工而成,目前家用的陶瓷暖風(fēng)器、陶瓷電熱水壺等就是用這種材料做成的。

PTC有一個(gè)根據(jù)需要設(shè)定的溫度,低于這個(gè)溫度時(shí),其電阻隨溫度的升高而減小,高于這個(gè)溫度時(shí),電阻值則隨溫度的升高而增大,我們把這個(gè)設(shè)定的溫度叫“居里點(diǎn)溫度”,用PTC材料制成的電熱器具有發(fā)熱、控溫雙重功能,應(yīng)用十分廣泛。

⑴ 家用固體電熱滅蚊器就使用PTC陶瓷電熱元件,右圖13為其電阻隨溫度變化的圖像,由圖可知,該P(yáng)TC材料的居里點(diǎn)溫度為 ℃。

⑵ 家用固體電熱滅蚊器工作時(shí)的溫度基本恒定在165℃左右,若它的溫度高于165℃,電阻 ,功率 ,使其溫度 (以上均填變化情況);反之,也能自動(dòng)調(diào)節(jié)。因此用PTC材料制成的電熱器具有自動(dòng)調(diào)節(jié)功能。

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