“新疆大盤雞”廣受鄭州人民喜愛，每次經(jīng)過銷售大盤雞的店鋪，都能聞到誘人的香味兒，這是         現(xiàn)象；大盤雞的制作需用高壓鍋猛火烹制，這是通過      的方式改變物體的內(nèi)能。


分析：分子動(dòng)理論告訴我們一切物質(zhì)的分子都在不停的做著無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，“新疆大盤雞”誘人的香味兒，這屬于分子的擴(kuò)散現(xiàn)象；改變物體內(nèi)能的兩種方式分別是做功和熱傳遞，大盤雞的制作需用高壓鍋猛火烹制，屬于高溫傳向低溫，這是通過熱傳遞的方式改變物體的內(nèi)能的。故答案為：分子的擴(kuò)散   熱傳遞


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：


2008年2月，我國(guó)大部分地區(qū)普降瑞雪，尤其是南方各省市，更是因?yàn)橛暄┨鞖�，造成公路、鐵路、民航運(yùn)輸全面告急，滯留民眾數(shù)以萬計(jì)。其中以廣州的情況最為嚴(yán)重。浙江省杭州市民苦中作樂，把堆積在地面上的雪弄成雪人的造型如圖。有關(guān)雪的形成正確的是（     ）

A.水蒸氣凝固形成   B.水蒸氣凝華而成  C.冰升華形成   D.水蒸氣液化而成

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科目：初中物理 來源： 題型：


關(guān)于溫度、內(nèi)能和熱量，下列說法正確的是

  A．溫度高的物體內(nèi)能一定大   

  B．物體溫度越高，含有的熱量越多

  C．冰凝固時(shí)放出熱量，溫度一定保持不變   

  D．物體內(nèi)能減少，一定對(duì)外做功 

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖所示，當(dāng)開關(guān)S閉合后，要使燈L1、L2并聯(lián)，甲表是　　　　、乙表是　　　　。(選填“電流表”或“電壓表”) 。若甲、乙兩個(gè)表調(diào)換位置，閉合開關(guān)S后，仍能繼續(xù)發(fā)光的燈是            ，另一只燈不能發(fā)光的原因是                      。

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科目：初中物理 來源： 題型：


為了探究如圖所示的并聯(lián)電路干路中的電流與支路的電流有什么關(guān)系，小明選擇了實(shí)驗(yàn)器材，按下面的方案進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

①按電路圖連接電路；

②把電流表分別接到電路中的A、B、Ｃ處，測(cè)出各處的電流，填入下表中；

③結(jié)論：并聯(lián)電路干路中的電流是支路電流的兩倍，即IC＝2ＩA．

（1）你認(rèn)為小明的結(jié)論________（選填“可靠”或“不可靠”），你的判斷依據(jù)是：

__________________________________________________

（2）上面設(shè)計(jì)的表格除了上述（1）中缺陷，還存在的不足之處是_______。另外拆接電路時(shí)，開關(guān)要 。

（3）接下來，小明同學(xué)探究了“串聯(lián)電路中的電壓關(guān)系”。他設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟如下：①設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)電路圖；②按所設(shè)計(jì)的電路圖連接電路；③將電壓表并聯(lián)在燈L1兩端，檢查連接無誤后，閉合開關(guān)，測(cè)出燈L1兩端的電壓U1為3v；④再將電壓表改接在燈L2兩端，檢查連接無誤后，閉合開關(guān)，測(cè)出燈L2兩端的電壓U2為3v．⑤更換不同規(guī)格的燈泡，重復(fù)上述步驟，多次實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)得出結(jié)論。你認(rèn)為他在實(shí)驗(yàn)步驟中，缺少了一個(gè)步驟，此步驟是 。改正上述步驟中的不足之后，小明得到了三組數(shù)據(jù)，下面表格中的數(shù)據(jù)是是其中的一組：

燈泡L1兩端電壓U1/V

燈泡L2兩端電壓U2/V

電路兩端總電壓U/V

2.4

1.4

3.75

從你學(xué)過的串聯(lián)電路電壓特點(diǎn)分析，他記錄的數(shù)據(jù)是 （選填“正確”、“不正確”），理由是 。

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖所示的電路中，電源電壓保持不變。當(dāng)開關(guān)S由閉合到斷開時(shí)，電流表的示數(shù)將      ，電流表示數(shù)與電阻R的乘積將       。（均選填“變大”、“變小”或“不變”）

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖8所示為某品牌汽車油量表工作原理的示意圖，下列敘述中準(zhǔn)確的是（ ）

A. 油量表是電流表制成的，測(cè)量的是通過Ro的電流

B. 油量表是電壓表制成的，測(cè)量的是Ro兩端 的電壓

C. 當(dāng)油量減少時(shí)，通過Ro的電流變小

D. 當(dāng)油量增加時(shí)，通過Ro的電流變小

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科目：初中物理 來源： 題型：


有n個(gè)完全相同的燈泡，并聯(lián)后與R1串聯(lián)接入電路中，如圖（1）所示，串聯(lián)后再與R2串聯(lián)接入電路，如圖（2）所示，若電路兩端的電壓均為U，分別調(diào)節(jié)R1 和R2使所有燈都能正常發(fā)光，那么電路（1）（包括R1）和電路（2）（包括R2）所消耗的總功率之比（ ）

A、n2∶1 B、n∶1 C、1∶1 D、n1/2∶1

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閱讀短文，回答問題：

新型發(fā)熱材料——PTC

PTC是一種新型的半導(dǎo)體陶瓷材料，它以鈦酸鋇為主，滲入多種物質(zhì)后加工而成，目前家用的陶瓷暖風(fēng)器、陶瓷電熱水壺等就是用這種材料做成的。

PTC有一個(gè)根據(jù)需要設(shè)定的溫度，低于這個(gè)溫度時(shí)，其電阻隨溫度的升高而減小，高于這個(gè)溫度時(shí)，電阻值則隨溫度的升高而增大，我們把這個(gè)設(shè)定的溫度叫“居里點(diǎn)溫度”，用PTC材料制成的電熱器具有發(fā)熱、控溫雙重功能，應(yīng)用十分廣泛。

⑴ 家用固體電熱滅蚊器就使用PTC陶瓷電熱元件，右圖13為其電阻隨溫度變化的圖像，由圖可知，該P(yáng)TC材料的居里點(diǎn)溫度為 ℃。

⑵ 家用固體電熱滅蚊器工作時(shí)的溫度基本恒定在165℃左右，若它的溫度高于165℃，電阻 ，功率 ，使其溫度 （以上均填變化情況）；反之，也能自動(dòng)調(diào)節(jié)。因此用PTC材料制成的電熱器具有自動(dòng)調(diào)節(jié)功能。

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