【題目】同學(xué)們?yōu)榱恕疤骄课矬w吸收的熱量與物質(zhì)種類的關(guān)系”,利用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并記錄數(shù)據(jù)如下表所示,請(qǐng)你根據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答下列問(wèn)題:

加熱時(shí)間/min

0

1

2

3

4

5

6

7

水的溫度/℃

20

22

24

26

28

30

32

34

食用油的溫度/℃

20

24

28

32

36

40

44

48

(1)實(shí)驗(yàn)中,要在甲、乙兩個(gè)相同的燒杯中分別加入相同_____的水和食用油(選填“質(zhì)量”或“體積”).

(2)另外,還應(yīng)選擇兩個(gè)完全相同的電加熱器,選擇相同的電加熱器目的是為了_____

A.在相同時(shí)間內(nèi),兩個(gè)電加熱器對(duì)水和食用油放出的熱量相同

B.在相同時(shí)間內(nèi),使水和食用油升高的溫度相同

(3)若使水和食用油升高相同的溫度,_____需要的加熱時(shí)間更長(zhǎng).

A.食用油 B.水

(4)圖2是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫(huà)出的圖象,其中圖線表示的是_____吸熱升溫情況.

A.食用油 B.水.

【答案】 質(zhì)量 A B A

【解析】(1)實(shí)驗(yàn)課題是探究不同物質(zhì)的吸熱能力,所以要保持水和煤油的質(zhì)量相同.

(2)選用相同的電加熱器目的是:使水和煤油在相同時(shí)間內(nèi)吸收相同的熱量,故選A.

(3)由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知,吸收相等的熱量,水升高的溫度低,若要使水和食用油升高到相同的溫度,則需要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間,此時(shí),水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量;故選B.

4選同樣的加熱時(shí)間(水和煤油吸熱相同),如t=3 min時(shí),QQ△t△t,所以表示的是食用油吸熱升溫情況,故選A

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A. A鏡片是不透光的 B. B鏡片是不透光的

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(2)選好溫度計(jì)后,測(cè)量溫度如圖所示,哪種操作方法正確?________

(3)在測(cè)量時(shí),溫度計(jì)插入水中后應(yīng)何時(shí)讀取數(shù)據(jù),甲認(rèn)為應(yīng)立即讀數(shù);乙認(rèn)為應(yīng)該在溫度計(jì)示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù);丙認(rèn)為插入時(shí)間越久越準(zhǔn)確。三種意見(jiàn)中正確的是________,讀數(shù)時(shí)視線要與溫度計(jì)液柱的上表面____________,不能俯視或者____________。

第(2)題圖

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【題目】如圖所示,將肉片直接放入熱油鍋里爆炒,會(huì)將肉炒焦或炒糊,大大失去鮮味廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中,再放到熱油鍋里爆炒,炒出的肉片既鮮嫩味美又營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)此現(xiàn)象說(shuō)法不正確的是( )

A.附近能聞到肉香說(shuō)明了分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)

B.附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

C.在炒肉片過(guò)程中,肉片內(nèi)能增加主要通過(guò)熱傳遞實(shí)現(xiàn)的

D.在炒肉片過(guò)程中,肉片的溫度升高,內(nèi)能不變

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(2)然后將尺子伸出桌邊長(zhǎng)一些,再撥動(dòng)鋼尺,聽(tīng)它振動(dòng)發(fā)出的聲音,使鋼尺兩次振動(dòng)幅度大致相同。比較兩種情況,第_____次鋼尺振動(dòng)得快,它的音調(diào)_____(選填),這說(shuō)明音調(diào)與_____有關(guān)。

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