Question

（2011?永州）近日我國長江中下游地區(qū)發(fā)生特大旱情，人畜飲水困難，農作物大面積受災，許多菜農為防止水分蒸發(fā)過快，在菜地上覆蓋塑料薄膜．小明同學了解到這些情況，深感節(jié)約用水的重要性，對影響液體蒸發(fā)快慢的因素做了如下探究：
【提出問題】液體蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關？
【猜想與假設】
小明根據(jù)衣服晾在通風處比無風處干得快，作出猜想：液體蒸發(fā)快慢與液體表面的空氣流速有關；請你根據(jù)“衣服晾在陽光下比樹蔭下干得快”和“衣服攤開比不攤開干得快”作出猜想：液體蒸發(fā)的快慢與液體的

溫度

和液體的

表面積

有關．
【設計與進行實驗】
小明在四塊相同的玻璃板上各滴上質量相同的水，A、C、D圖中的水滴形狀相同；B圖中將水滴攤開；C圖在玻璃板下方用酒精燈微熱；D圖用風扇吹，加快水滴表面空氣流速．

【分析與論證】
探究中發(fā)現(xiàn)B、C、D三圖中的水滴均比A圖中的水滴蒸發(fā)得快，由此可得出結論：

液體溫度越高、液體的表面積越大、液體表面的空氣流速越快，液體蒸發(fā)越快

．
【評估】
請你從實驗設計、實驗的可操作性或影響液體蒸發(fā)快慢的其它因素等方面寫一條評估意見：

D圖中風扇吹易改變水滴的表面積，ACD液體表面積很難做到相等，液體蒸發(fā)快慢與液體種類有關等

．
【交流與合作】
菜農在菜地上覆蓋塑料薄膜，主要是通過

減慢液體表面的空氣流速

來減慢蒸發(fā)的．

Answer 1

分析：【猜想與假設】：影響蒸發(fā)快慢的因素有溫度、表面積和液體表面上方的空氣流動；
【分析與論證】：當探究液體蒸發(fā)的快慢跟其中一個因素的關系時，采用控制變量法的思想，只改變研究的因素，控制其它的因素不變．
【評估】根據(jù)實驗現(xiàn)象的觀察和實驗操作的方便性進行評估．
【交流與合作】減慢蒸發(fā)的方法：減小液體表面積、降低液體溫度、減弱液面上方的空氣流動．

解答：解：【猜想與假設】：衣服曬在太陽下比在陰涼處干得快，是因為溫度不同；衣服攤開比不攤開干得快，是因為表面積不同；因此可作出猜想：液體蒸發(fā)的快慢與液體的溫度和液體的表面積有關．
【分析與論證】：比較A、B兩圖看出是水的表面積不相同，比較AC兩圖看出是水溫度不同，比較AD兩圖看出是水上面的空氣流動情況不同，所以由B、C、D三圖中的水滴均比A圖中的水滴蒸發(fā)得快，由此可得出結論：液體溫度越高、液體的表面積越大、液體表面的空氣流速越快，液體蒸發(fā)越快．
【評估】從實驗設計、實驗的可操作性評估：D圖中風扇吹易改變水滴的表面積，ACD液體表面積很難做到相等，液體蒸發(fā)快慢與液體種類有關等
從影響液體蒸發(fā)快慢的其它因素等方面評估：液體蒸發(fā)快慢與液體種類有關等．
【交流與合作】菜農在菜地上覆蓋塑料薄膜，主要是通過減慢液體表面的空氣流速來減慢蒸發(fā)的．
故答案為：溫度；表面積；液體溫度越高、液體的表面積越大、液體表面的空氣流速越快，液體蒸發(fā)越快；D圖中風扇吹易改變水滴的表面積，ACD液體表面積很難做到相等，液體蒸發(fā)快慢與液體種類有關等；減慢液體表面的空氣流速．

點評：在明確研究液體蒸發(fā)快慢與哪些因素有關要用到控制變量法的基礎上，認真把握圖中的相同點與不同點是解此題的關鍵．