Question

16．“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗裝置及實驗現(xiàn)象中可以得出：
（1）如圖1甲、乙兩圖是水沸騰前后的情景，根據(jù)你的經(jīng)驗，水沸騰前是甲圖，原因是下方水溫度高，上方水溫度低，這些氣泡中的水蒸氣液化成水，故氣泡會逐漸減小．
（2）如圖2，溫度計的示數(shù)是98℃，燒杯上加蓋是為了減少熱量損失（或減少加熱時間）．

Answer 1

分析 （1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（2）確定溫度計的分度值，讀出示數(shù)，加蓋的好處，減少熱量損失（或減少加熱時間），水能盡快沸騰．

解答 解：（1）水沸騰之前容器底也會產(chǎn)生氣泡，但這些氣泡在上升過程中，由于周圍的水溫度較低，這些氣泡中的水蒸氣液化成水，故氣泡會逐漸減小，即甲圖；而水沸騰時，沸騰是在水的內(nèi)部和表面同時進行的，故氣泡在上升過程中，周圍的水也逐漸轉(zhuǎn)化為水蒸氣，這些水蒸氣會匯集在氣泡中，使氣泡越來越大，即乙圖．故甲圖是沸騰前的圖象；
（2）如圖：溫度計分度值為1℃，示數(shù)為98℃，加蓋的好處減少熱量損失（或減少加熱時間）
故答案為：（1）甲；下方水溫度高，上方水溫度低，這些氣泡中的水蒸氣液化成水，故氣泡會逐漸減��；（2）98；減少熱量損失（或減少加熱時間）．

點評 本題考查水的沸騰實驗的靈活應(yīng)用與變通，讀懂題意，根據(jù)常識靈活變通是解決此類問題的關(guān)鍵．在觀察水的沸騰實驗中，想辦法減少熱量的散失是非�，F(xiàn)實的問題，這也充分說明，對一些實驗細節(jié)的處理，有時會直接影響到實驗的效果甚至成敗