在用水煮食物時(shí)，只要水沒(méi)燒干，食物就不會(huì)煮焦；但若用油炸食物，即使油沒(méi)燒干，食物也能變焦，這主要是因?yàn)?/P>

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A．油放出的熱量比水多
B．油的沸點(diǎn)比水高
C．油的傳熱性能比水好
D．油的比熱容比水大
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

5、在用水煮食物時(shí)，只要水沒(méi)燒干，食物就不會(huì)燒焦；但若用油炸食物，即使油沒(méi)燒干，食物也能變焦，這主要是因?yàn)椋ā　。?/div>

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科目：初中物理 來(lái)源：煙臺(tái) 題型：單選題

在用水煮食物時(shí)，只要水沒(méi)燒干，食物就不會(huì)燒焦；但若用油炸食物，即使油沒(méi)燒干，食物也能變焦，這主要是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:100%;">A．油放出的熱量比水多B．油的沸點(diǎn)比水高C．油的傳熱性能比水好D．油的比熱容比水大

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在用水煮食物時(shí)，只要水沒(méi)燒干，食物就不會(huì)燒焦；但若用油炸食物，即使油沒(méi)燒干，食物也能變焦，這主要是因?yàn)椋?）
A．油放出的熱量比水多
B．油的沸點(diǎn)比水高
C．油的傳熱性能比水好
D．油的比熱容比水大

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科目：初中物理 來(lái)源：2005年江西省景德鎮(zhèn)市樂(lè)平市中考物理模擬試卷（二）（解析版） 題型：選擇題

在用水煮食物時(shí)，只要水沒(méi)燒干，食物就不會(huì)燒焦；但若用油炸食物，即使油沒(méi)燒干，食物也能變焦，這主要是因?yàn)椋?）
A．油放出的熱量比水多
B．油的沸點(diǎn)比水高
C．油的傳熱性能比水好
D．油的比熱容比水大

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科目：初中物理 來(lái)源：2011年中考物理總復(fù)習(xí)專題：熱學(xué)一（解析版） 題型：選擇題

在用水煮食物時(shí)，只要水沒(méi)燒干，食物就不會(huì)燒焦；但若用油炸食物，即使油沒(méi)燒干，食物也能變焦，這主要是因?yàn)椋?）
A．油放出的熱量比水多
B．油的沸點(diǎn)比水高
C．油的傳熱性能比水好
D．油的比熱容比水大

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