如圖所示為家庭常用的高壓鍋，利用它可以將食物加熱到100℃以上，根據(jù)鍋的大小規(guī)格不同，出廠時(shí)所配安全閥質(zhì)量大小各不相同，但它們的出氣口大小是一樣的，使用時(shí)下列認(rèn)識(shí)正確的是（ ）

A．不同規(guī)格質(zhì)量的安全閥不可以互換使用，因?yàn)槭瑰亙?nèi)產(chǎn)生的壓強(qiáng)不同

B．不同規(guī)格質(zhì)量的安全閥可以互換使用，都能使壓強(qiáng)增大，增大沸點(diǎn)，效果一樣

C．不同規(guī)格質(zhì)量的安全閥可以互換使用，且使用質(zhì)量較大的安全閥能更好、更快地加熱食物

D．不同規(guī)格質(zhì)量的安全閥不可以互換使用，將使食物無法達(dá)到沸點(diǎn)

A

【解析】

試題分析：與普通鍋相比高壓鍋的氣密性好，水沸騰后產(chǎn)生的大量水蒸氣不能放出，使水面氣壓變大，水的沸點(diǎn)升高，安全閥的作用就是不讓水蒸氣不能放出，當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣壓增大到某一值時(shí)，鍋內(nèi)氣體就能自動(dòng)頂開安全閥放氣，不同規(guī)格質(zhì)量的安全閥互換使用，可能造成當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣壓增大到某一值時(shí)，鍋內(nèi)氣體不能自動(dòng)頂開安全閥放氣從而造成爆炸，出現(xiàn)事故。故選A.

考點(diǎn)：高壓鍋的原理

練習(xí)冊(cè)系列答案
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關(guān)于做功和功率的說法中正確的是

A．有力作用在物體上，力—定對(duì)物體做功

B．在光滑水平面上做勻速直線運(yùn)動(dòng)的物體，沒有力做功

C．物體受到的作用力越大，力對(duì)物體做功就越多

D．力對(duì)物體做功越多，功率就越大

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在嚴(yán)寒的冬天，需要排盡汽車水箱里的水并注入防凍劑，與水相比，防凍劑不易冰凍也不易開鍋（沸騰），這是因?yàn)椋? ）

A．防凍劑的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)高，沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)低

B．防凍劑的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)高，沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高

C．防凍劑的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)低，沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)低

D．防凍劑的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)低，沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高

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