分析：（1）人步行的速度約是1.1m/s．
（2）人1min脈搏75次左右．
（3）人的身高和本人伸展的兩臂之間的距離大致相等．
（4）一袋方便面大約100g．
解答：解：A、人步行的速度約是1.1m/s．故A不符合題意．
B、正常人10次脈搏的時間約為8s．故B不符合題意．
C、人的身高和本人伸展的兩臂之間的距離大致相等，所以身高為1.62m的小明伸開雙臂，兩手之間的距離大約是1.6m．故C符合題意．
D、一袋普通方便面的質量大約是100g．故D不符合題意．
故選C．
點評：針對估計型的習題，我們要明確生活中哪些物體和1m/s、1m、1kg、1N、1s等相對應，然后進行比較得出答案．
