Question

（2013?內江）如圖甲所示，在液體的表面上，某些能量較大的分子能克服液體內其他分子的束縛而“飛離”液體表面，這就是

蒸發(fā)

；如圖乙所示，在液體內部，有一些分子由于獲得足夠的能量，擺脫其他分子的束縛，進入液體內部的小氣泡中，從而使小氣泡逐漸變大并上升到液面，氣泡破裂，其中的水蒸氣“飛”到空氣中，這就是

沸騰

．（選填汽化的兩種方式中的一種）

Answer 1

分析：發(fā)生在液化表面的，緩慢的汽化現(xiàn)象，我們稱之為蒸發(fā)，一定溫度下，在液體表面和內部同時發(fā)生的，劇烈的汽化現(xiàn)象，稱之為沸騰，它們的實質都是分子脫離束縛從液體中脫離．

解答：解：圖甲中，在液體的表面上，某些能量較大的分子能克服液體內其他分子的束縛而“飛離”液體表面，屬緩慢的汽化現(xiàn)象，這就是蒸發(fā)；
圖乙中，在液體內部，一些分子獲得足夠的能量，擺脫其他分子的束縛，進入液體內部的小氣泡中，從而使小氣泡逐漸變大并上升到液面，氣泡破裂，其中的水蒸氣“飛”到空氣中，整個過程較為劇烈，這就是沸騰．
故答案為：蒸發(fā)； 沸騰．

點評：本題從分子運動的角度分析了汽化的兩種方式--蒸發(fā)和沸騰的具體分子運動情況，值得我們關注．