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電視片《舌尖上的中國》通過中華美食的多個側面，展現了食物給中國人生活帶來的文化，無錫的醬排骨、小籠包也收錄在內．當一盤色香味俱佳的醬排骨端到餐桌時，醬排骨的美味香飄四溢，這是因為______；一塊熱氣騰騰的醬排骨入口，除舌尖上感覺到美味外，舌尖的溫度也升高了，舌尖的內能是通過______方式改變了舌尖的內能．
當一盤色香味俱佳的醬排骨端到餐桌時，醬排骨的美味香飄四溢，這是因為組成物質的分子不停地做無規(guī)則運動；
一塊熱氣騰騰的醬排骨入口，除舌尖上感覺到美味外，舌尖的溫度也升高了，舌尖的內能是通過熱傳遞方式改變了舌尖的內能．
故答案為：組成物質的分子不停地做無規(guī)則運動；熱傳遞．
練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?市中區(qū)三模）電視片《舌尖上的中國》通過中華美食的多個側面，展現了食物給中國人生活帶來的文化，無錫的醬排骨、小籠包也收錄在內．當一盤色香味俱佳的醬排骨端到餐桌時，醬排骨的美味香飄四溢，這是因為
組成物質的分子不停地做無規(guī)則運動
組成物質的分子不停地做無規(guī)則運動
；一塊熱氣騰騰的醬排骨入口，除舌尖上感覺到美味外，舌尖的溫度也升高了，舌尖的內能是通過
熱傳遞
熱傳遞
方式改變了舌尖的內能．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?桂林）電視片《舌尖上的中國》展現了博大精深的中國飲食文化．廚師烹飪排骨時，排骨由生到熟，這是主要通過
熱傳遞
熱傳遞
（選填“熱傳遞”或“做功”）方式改變了排骨的內能，當一盤醬排骨端到餐桌時，醬排骨香飄四溢，這是因為分子
不停地做無規(guī)則運動
不停地做無規(guī)則運動
．

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科目：初中物理 來源：2013年山東省濟南市市中區(qū)中考物理三模試卷（解析版） 題型：填空題

電視片《舌尖上的中國》通過中華美食的多個側面，展現了食物給中國人生活帶來的文化，無錫的醬排骨、小籠包也收錄在內．當一盤色香味俱佳的醬排骨端到餐桌時，醬排骨的美味香飄四溢，這是因為    ；一塊熱氣騰騰的醬排骨入口，除舌尖上感覺到美味外，舌尖的溫度也升高了，舌尖的內能是通過    方式改變了舌尖的內能．

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科目：初中物理 來源：2013年江蘇省無錫市濱湖區(qū)中考物理一模試卷（解析版） 題型：填空題

電視片《舌尖上的中國》通過中華美食的多個側面，展現了食物給中國人生活帶來的文化，無錫的醬排骨、小籠包也收錄在內．當一盤色香味俱佳的醬排骨端到餐桌時，醬排骨的美味香飄四溢，這是因為    ；一塊熱氣騰騰的醬排骨入口，除舌尖上感覺到美味外，舌尖的溫度也升高了，舌尖的內能是通過    方式改變了舌尖的內能．

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