烹制油炸食品時(shí)，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會(huì)聽到“叭叭”的響聲，同時(shí)油花四濺。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是（    ）

A．水是熱的不良導(dǎo)體         B．水滴的溫度與油的溫度不一樣

C．水的沸點(diǎn)比熱油的溫度低   D．水的比熱容比油的比熱容大

 

【答案】

C

【解析】略

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

30、烹制油炸食品時(shí)，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會(huì)聽到“叭叭”的響聲，同時(shí)油花四濺．出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是？（水是熱的不良導(dǎo)體，水滴的溫度與油的溫度不一樣，水的沸點(diǎn)比熱油的溫度低，水的比熱容比油的比熱容大）

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烹制油炸食品時(shí)，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會(huì)聽到“叭叭”的響聲，同時(shí)油花四濺．出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是（　�。�

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

烹制油炸食品時(shí)，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會(huì)聽到“叭叭”的響聲，同時(shí)油花四濺．出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是（　�。�
A．水是熱的不良導(dǎo)體
B．水滴的溫度與油的溫度不一樣
C．水的沸點(diǎn)比熱油的溫度低
D．水的比熱容比油的比熱容大

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烹制油炸食品時(shí)，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會(huì)聽到“叭叭”的響聲，同時(shí)油花四濺．出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是（ ）
A．水是熱的不良導(dǎo)體
B．水滴的溫度與油的溫度不一樣
C．水的沸點(diǎn)比熱油的溫度低
D．水的比熱容比油的比熱容大

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