Question

19．小麗同學(xué)利用如圖所示的裝置做“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)：
（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，小麗向燒杯中倒入溫水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點(diǎn)減少加熱時(shí)間．
（2）如圖為小麗同學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)測(cè)沸水溫度的情形，錯(cuò)誤之處是溫度計(jì)的玻璃泡碰到燒杯底．
（3）糾正錯(cuò)誤后，她觀察到從開(kāi)始加熱至水沸騰，每隔1min記錄1次溫度，直到水沸騰后幾分鐘為止，記錄的數(shù)據(jù)如表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98

分析上表記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水沸騰時(shí)的溫度為98℃．由此可判斷當(dāng)?shù)貧鈮盒∮冢ㄟx填“大于”、“小于”、“等于”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）實(shí)驗(yàn)中觀察到，沸騰時(shí)燒杯中的水產(chǎn)生大量氣泡，這是汽化（填物態(tài)變化名稱(chēng)）現(xiàn)象，此時(shí)撤去酒精燈水不能（選填“能”、“不能”）繼續(xù)沸騰，水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是吸收（選填“吸收”或“放出”）熱量，溫度不變（選填“變大”、“變小”或“不變”）．

Answer 1

分析 （1）掌握影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫及是否加蓋等；
（2）要掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則，使用時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
（3）要掌握沸點(diǎn)的概念，水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，水沸騰時(shí)的溫度就是水的沸點(diǎn)．
水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高．知道標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的溫度為100℃．
（4）沸騰是發(fā)生在液體內(nèi)部和表面劇烈的汽化現(xiàn)象；物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程是液化；水沸騰時(shí)不變的溫度為沸點(diǎn)，沸騰過(guò)程中不斷吸熱但溫度保持不變．

解答 解：（1）在實(shí)驗(yàn)中，向燒杯內(nèi)倒入熱水，這種做法的優(yōu)點(diǎn)是熱水溫度較高，可以減少實(shí)驗(yàn)時(shí)間；
（2）在使用時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁或容器底．從圖上看，溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯的底部；
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，從5到8分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點(diǎn)是98℃．此時(shí)的沸點(diǎn)低于水標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)，所以當(dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）實(shí)驗(yàn)中觀察到，沸騰時(shí)燒杯中的水產(chǎn)生大量氣泡，是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，這是汽化現(xiàn)象，此時(shí)撤去酒精燈水不能繼續(xù)沸騰，水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是吸收熱量，溫度不變．
故答案為：（1）減少加熱時(shí)間；（2）溫度計(jì)的玻璃泡碰到燒杯底；（3）98；小于；（4）汽化；不能；吸收；不變．

點(diǎn)評(píng) 本題考查水的沸騰實(shí)驗(yàn)，這類(lèi)題目要求掌握實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，充分利用曲線表格中的信息，結(jié)合所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．