Question

10．關(guān)欣小組的同學(xué)們在做“探究水的沸騰”實驗時，對水加熱了很長一段時間后水才沸騰；他們記錄的數(shù)據(jù)如表所示：

時間/min	…	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	…	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖1（a）（b）所示，則圖a 是水在沸騰時的情況．從數(shù)據(jù)上看，本次實驗中水的沸點(diǎn)為99℃；推斷出當(dāng)?shù)氐臍鈮簯?yīng)小于（填“大于”“小于”“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

（2）請你根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在圖2中畫出水的溫度和時間關(guān)系的曲線．

Answer 1

分析 （1）沸騰前氣泡在上升過程中體積減小；沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到液面處破裂；
液體沸騰的特點(diǎn)是：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是沸點(diǎn)；在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃．
（2）用數(shù)學(xué)描點(diǎn)法描出時間和溫度的對應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來．

解答 解：（1）體沸騰的特點(diǎn)是：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是沸點(diǎn)，從表格知沸點(diǎn)是99℃；
由此可推斷出當(dāng)?shù)氐臍鈮簯?yīng)小于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
a圖中氣泡在上升過程中體積不斷增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；b圖中氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（2）在圖象上描出（3，94）（4，95）（5，96）（6，97）（7，98）（8，99）（9，99）（10，99）各點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來．如圖所示：

故答案為：（1）a，99；（2）圖象見解答．

點(diǎn)評 水的沸騰實驗是初中熱學(xué)中重要的實驗，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計的正確使用和讀數(shù)等等．