氣鍋雞是常見的一道菜，其做法是將盛有小雞塊和佐料的氣鍋(如圖)放在盛有清水的湯鍋之上，再放到火上蒸。為了保持雞肉原汁原味，主要是蒸氣通過氣鍋中間的氣嘴將雞蒸熟，湯汁是蒸氣______(填物態(tài)變化名稱)形成的。蒸熟后，聞到雞肉的濃香味，這是一種______現(xiàn)象。

液化 擴(kuò)散 【解析】高溫的水蒸氣遇到溫度較低的雞塊時(shí)會(huì)放熱液化成小水珠，聚集成為湯汁； 聞到雞肉的濃香味，是分子不停的做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，是擴(kuò)散現(xiàn)象。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：江蘇省揚(yáng)州市儀征市2017-2018學(xué)年八年級(jí)（上）期中物理試卷 題型：單選題

如圖中能正確表示小丑在平面鏡中成像的是（ ）

A. B. C. D.

D 【解析】平面鏡成像特點(diǎn)是：平面鏡成的是虛像，像與物是等大的，物像到鏡面的距離相等，對(duì)應(yīng)點(diǎn)的連線與鏡面垂直。由圖知道，A、C中像與物體左右相同，故錯(cuò)誤的；B中物像不對(duì)稱，即對(duì)應(yīng)點(diǎn)連線與鏡面不垂直，故錯(cuò)誤的；D中物像對(duì)稱、等大，對(duì)應(yīng)點(diǎn)的連線與鏡面垂直，是正確的，故選D。

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科目：初中物理 來源：江蘇省蘇科版九年級(jí)物理上冊(cè) 第十三章 電路初探 單元測(cè)試卷 題型：計(jì)算題

如圖所示，開關(guān)S閉合后，回答下列問題:

(1)電壓表V1、V2從分別測(cè)量的是哪個(gè)燈泡的電壓?

(2)若電壓表V1、V2的讀數(shù)分別是2. 5 V、4. 5 V,則電源電壓是多少?

(3)兩表應(yīng)分別選擇什么量程?

(1) V1測(cè)的是燈L2兩端的電壓;V2測(cè)的是燈L1兩端的電壓 (2) 7 V ；(3)電壓表V1量程為0-3 V，電壓表從量程為0-15 V 【解析】解答：(1)電路的等效電路圖如下圖所示： 故電壓表V1測(cè)燈泡L2兩端的電壓,電壓表V2測(cè)L1兩端的電壓；(2)根據(jù)串聯(lián)電路的總電壓等于各分電阻兩端的電壓之和可知：電源的電壓U＝U1+U2＝4.5V+2.5V＝7V.(3)V1的讀數(shù)為2....

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科目：初中物理 來源：江蘇省蘇科版九年級(jí)物理上冊(cè) 第十三章 電路初探 單元測(cè)試卷 題型：單選題

如圖所示電路，要使電阻R1、R2并聯(lián)，則應(yīng)將（ ）

A. S2、S3閉合，S1斷開

B. S1、S2閉合，S3斷開

C. S2閉合，S1、S3斷開

D. S1閉合，S2、S3斷開

A 【解析】試題分析：電流從電源正極流出，在某點(diǎn)出現(xiàn)分路，通過支路上的用電器后又在另一點(diǎn)匯合，再回到電源的負(fù)極，這種連接方式叫并聯(lián)． 【解析】 A、當(dāng)閉合開關(guān)S2、S3，斷開S1時(shí)，電流分兩路經(jīng)過兩個(gè)電阻，它們并聯(lián)連接，故A正確； B、當(dāng)S1、S2閉合，S3斷開時(shí)，R1短路，R2接入電路，故B錯(cuò)誤； C、S2閉合，S1、S3斷開，只有R2接入電路，故C錯(cuò)誤； D、S...

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科目：初中物理 來源：2018屆中考物理總復(fù)習(xí)專題訓(xùn)練：第十一十二章 小粒子與大宇宙　溫度與物態(tài)變化 題型：單選題

水是人類生存環(huán)境的重要組成部分．通過水的三態(tài)變化，地球上的水在不停地循環(huán)，關(guān)于水的三態(tài)變化分析錯(cuò)誤的是( )

A. 陽光曬暖了海洋，海水吸熱蒸發(fā)成為水蒸氣上升到空中

B. 高空中水蒸氣遇冷液化成小水滴，相互聚集結(jié)成大水滴下降成為雨

C. 冬天，水蒸氣在寒冷的高空急劇降溫凝固成小冰晶，小冰晶聚集變成雪花飄滿大地

D. 雪花熔化成水，和其他降水一樣，匯入江河，又注入大海

C 【解析】試題分析：陽光曬暖了海洋，海水吸熱蒸發(fā)從液態(tài)成為氣態(tài)的水蒸氣上升到空中，是汽化現(xiàn)象，故A正確；高空中溫度高的水蒸氣遇冷液化成小水滴，小水珠相互聚集結(jié)成大水滴下降成為雨，故B正確；冬天，水蒸氣在寒冷的高空急劇降溫凝華成小冰晶，小冰晶聚集變成雪花飄滿大地，故C錯(cuò)誤；雪花是固態(tài)熔化成液態(tài)的水，和其他降水一樣，匯入江河，又注入大海，故D正確；故應(yīng)選C。

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科目：初中物理 來源：2018屆中考物理總復(fù)習(xí)專題訓(xùn)練：第十一十二章 小粒子與大宇宙　溫度與物態(tài)變化 題型：單選題

【2017•東營(yíng)卷】對(duì)以下自然現(xiàn)象說法正確的是

A. 春日清晨，草葉上形成露珠是升華現(xiàn)象

B. 夏天傍晚，院子里灑水利用液化吸熱降溫

C. 晚秋時(shí)節(jié)，瓦片上出現(xiàn)白霜是凝固現(xiàn)象

D. 深冬時(shí)節(jié)，樹枝上出現(xiàn)霧凇是凝華現(xiàn)象

D 【解析】試題分析： 春日清晨，草葉上形成露珠是液化現(xiàn)象，A是錯(cuò)誤的；夏天傍晚，院子里灑水利用液汽化吸熱降溫，B是錯(cuò)誤的；晚秋時(shí)節(jié)，瓦片上出現(xiàn)白霜是凝華現(xiàn)象，C是錯(cuò)誤的；深冬時(shí)節(jié)，樹枝上出現(xiàn)霧凇是凝華現(xiàn)象 ，D是正確的。故本題正確選項(xiàng)是D。

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科目：初中物理 來源：2018屆中考物理總復(fù)習(xí)專題訓(xùn)練：第十一十二章 小粒子與大宇宙　溫度與物態(tài)變化 題型：單選題

下列常見的自然現(xiàn)象，能用分子熱運(yùn)動(dòng)知識(shí)解釋的是（　�。�

A. 春天，柳枝吐芽 B. 夏天，山澗瀑布

C. 秋天，菊香滿園 D. 冬天，雪花飄飄

C 【解析】試題分析：柳枝吐芽是植物的生長(zhǎng)現(xiàn)象，不是分子的運(yùn)動(dòng)，故A不合題意；山澗瀑布是水在重力作用下流動(dòng)形成的，是機(jī)械運(yùn)動(dòng)，故B不合題意；菊香滿園是花香分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，故C符合題意；雪花飄飄是物體的運(yùn)動(dòng)，不是分子的運(yùn)動(dòng)，分子的運(yùn)動(dòng)是肉眼看不到的，故D不合題意；故應(yīng)選C。

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科目：初中物理 來源：2018屆中考物理總復(fù)習(xí)專題訓(xùn)練：第一二章 打開物理世界的大門　運(yùn)動(dòng)的世界 題型：單選題

瓊島四季瓜果香，下列四種海南瓜果成熟后，一般情況下，單個(gè)瓜果體積最接近2 cm3的是( )

A. 木瓜 B. 菠蘿 C. 椰子 D. 龍眼

D 【解析】指頭肚的體積約是1 cm3，木瓜、菠蘿、椰子的體積遠(yuǎn)大于此級(jí)別，龍眼的體積較小，約2 cm3，符合題意。 故選D。

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科目：初中物理 來源：吉林省長(zhǎng)春市2017－2018學(xué)年八年級(jí)下物理中考試卷 題型：單選題

踢出去的足球，在空中運(yùn)動(dòng)時(shí)，若不計(jì)空氣阻力，則足球的受力情況是（ ）

A. 只受踢力 B. 只受重力 C. 既受踢力，也受重力 D. 不受踢力，也不受重力

B 【解析】在空中飛行的足球,不計(jì)阻力,只受到地球的引力作用(即重力).故選B.

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同步練習(xí)冊(cè)答案