Question

9．小宇用如圖所示的裝置作“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)中每隔1min記錄一次數(shù)據(jù)，直到沸騰5min后停止加熱，記錄的數(shù)據(jù)如表，其中第2min時(shí)的溫度如圖所示，為94℃；

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水溫/℃	90	92		96	98	98	98	98	98

（2）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，水的沸點(diǎn)是98℃．這是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐拇髿鈮旱陀冢ㄌ睢案哂凇被颉暗陀凇保┮粋�(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）撤去酒精燈，小宇觀察到水不再沸騰，這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明水沸騰需要吸熱．

Answer 1

分析 （1）在對(duì)溫度計(jì)進(jìn)行讀數(shù)時(shí)，要首先觀察溫度計(jì)的量程和分度值，并且視線要與溫度計(jì)的液柱上表面持平．液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（2）液體沸騰時(shí)，吸熱溫度不變．
（3）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．

解答 解：
（1）由圖知：溫度計(jì)的最小刻度值是1℃，因此該溫度計(jì)的示數(shù)是90℃+4×1℃=94℃；
（2）由圖象知，水在第5min開(kāi)始沸騰，沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．所以此時(shí)低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以此時(shí)水的沸騰停止．
故答案為：（1）94；（2）98；低于；（3）吸熱．

點(diǎn)評(píng) 掌握液體沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系等．