物體的冷熱程度
物體的冷熱程度
叫溫度，常用的溫度單位叫
攝氏度
攝氏度
，用符號
℃
℃
表示．
分析：根據(jù)溫度的定義和單位進(jìn)行解答．
解答：解：物體的冷熱程度叫溫度，通常溫度的單位叫攝氏度，符號為℃．
故答案為：物體的冷熱程度；攝氏度；℃．
點(diǎn)評：掌握好溫度和溫度計(jì)的基礎(chǔ)知識，注意常用的攝氏度這個(gè)單位不是國際主單位．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：鼎尖助學(xué)系列同步練習(xí)　物理（九年級　全） 題型：048

閱讀資料短文，回答文章后面的問題．

熱的本質(zhì)的認(rèn)識過程

　　人們已在實(shí)踐中熟悉了摩擦生熱，但摩擦為什么會(huì)生熱？熱是什么？人們很久也沒有弄清楚，在古代就對熱有兩種不同的看法，一種把熱看成是一種特殊物質(zhì)；一種認(rèn)為熱是物質(zhì)的某種運(yùn)動(dòng)形式．

　　17世紀(jì)以后，多數(shù)人根據(jù)摩擦生熱的現(xiàn)象，認(rèn)為熱是一種特殊的運(yùn)動(dòng)形式，不少物理學(xué)家都相信這一點(diǎn)，但是這種看法由于缺乏精確的實(shí)驗(yàn)根據(jù)，還不能形成科學(xué)的理論．

　　到了18世紀(jì)，對熱的研究走上了實(shí)驗(yàn)科學(xué)的道路，把熱看成是一種特殊物質(zhì)的熱質(zhì)說，由于能夠解釋某些實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因而在當(dāng)時(shí)獲得了承認(rèn)，熱質(zhì)說將熱看成一種沒有質(zhì)量或不可稱量的流質(zhì)熱質(zhì)，他不生不滅，存在與一切物體之中，物體的冷熱程度，決定與其中所含熱質(zhì)的多少，熱質(zhì)說對摩擦生熱的解釋是，摩擦并沒有改變熱質(zhì)的總量，但物質(zhì)在摩擦?xí)r比熱容降低了，因此摩擦可以使物體的溫度升高．

　　1798年，英國學(xué)者倫福德(1753～1814)在從事槍炮制造時(shí)，發(fā)現(xiàn)鉆孔鉆下的金屬屑具有極高的溫度，用水來冷卻時(shí)，甚至可以使水沸騰，他懷疑金屬屑具有極高溫度是不是由于比熱容降低造成的，倫福德在他的筆記中寫道，由摩擦所生的熱，來源似乎是無窮無盡的，要用熱質(zhì)說解釋摩擦生熱現(xiàn)象，鉆下的金屬屑的比熱容要改變很大才行，于是他設(shè)計(jì)并做了一系列實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)鉆下的金屬屑的比熱容在摩擦?xí)r并沒有降低．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，倫福德斷言熱質(zhì)說不足為信，應(yīng)當(dāng)把熱看成是一種運(yùn)動(dòng)形式，熱質(zhì)說的傳統(tǒng)地位開始動(dòng)搖了．

　　1799年，英國的戴維做了更加嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)．他在零攝氏度以下的露天里，在抽成真空的玻璃罩內(nèi)，使金屬輪子和盤在鐘表裝置的帶動(dòng)下相互摩擦，結(jié)果使金屬盤上的蠟熔化了．在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，熱不可能是由周圍物體傳遞給蠟的，而且倫福德的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，金屬也不會(huì)由于比熱容的降低而放熱，那就只能是由于摩擦生熱使蠟粒子的運(yùn)動(dòng)加快了．戴維的實(shí)驗(yàn)有力的打擊了熱質(zhì)說．

　　此后，科學(xué)家進(jìn)一步研究了熱和做功的關(guān)系，特別是英國科學(xué)家焦耳做了大量實(shí)驗(yàn)，定量的研究了熱和功的關(guān)系，證明做了多少機(jī)械功，就有多少機(jī)械能轉(zhuǎn)化成與熱相關(guān)的能量．焦耳的工作，表明熱不是一種特殊物質(zhì)，同時(shí)為能量守恒定律奠定了基礎(chǔ)．

　　能量守恒定律的建立，徹底否定了熱質(zhì)說，同時(shí)為分子運(yùn)動(dòng)理論的發(fā)展開辟了道路．經(jīng)過科學(xué)家的長期研究，關(guān)于熱是一種運(yùn)動(dòng)形式的設(shè)想，終于成為公認(rèn)的真理，人們認(rèn)識到：宏觀的熱現(xiàn)象原來是物體內(nèi)部大量分子的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的表現(xiàn)，物體內(nèi)部的能量就是物體的內(nèi)能，熱量不是表示物質(zhì)所含“熱質(zhì)”的多少，而是表示在熱傳遞過程中傳遞的能量的多少．

(1)早期人們對熱的認(rèn)識存在幾種說法？

(2)英國學(xué)者倫福德對用熱質(zhì)說解釋摩擦生熱現(xiàn)象時(shí)作出了怎樣的猜想？他是采用什么方法來驗(yàn)證自己的猜想的？

(3)支持熱是一種運(yùn)動(dòng)形式的重要理論基礎(chǔ)是什么？

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

人教版第四章  物態(tài)變化 復(fù)習(xí)提綱

一、溫度計(jì)

1、溫度：表示物體的冷熱程度。

2、攝氏溫度：溫度計(jì)上的字母C或℃表示的是攝氏溫度。

攝氏溫度的規(guī)定：在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0攝氏度，沸水的溫度是100攝氏度，0℃和100℃之間分成100等份，每等份代表1℃

3、溫度計(jì)：測量溫度的工具。

①原理：常用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。

②常用溫度計(jì)種類：

A、實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)：量程一般為-20℃—110℃，分度值為1℃，所裝液體一般為水銀或酒

B、寒暑表：量程一般為-30℃—50℃，分度值為1℃，所裝液體一般為煤油或酒精。

C、體溫計(jì)：量程為35℃—42℃，分度值為0.1℃ ，所裝液體為水銀。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：玻璃泡和直玻璃管之間有一段非常細(xì)的縮口。體溫計(jì)離開人體后縮口處的水銀斷開，直玻璃管內(nèi)的水銀不會(huì)退回玻璃泡內(nèi)，這樣體溫計(jì)離開人體后仍然表示人體的溫度。但是每次使用之前，應(yīng)當(dāng)把體溫計(jì)中的水銀甩下去（其他溫度計(jì)不用甩）�？潭炔糠种瞥扇庵问抢梅糯箸R原理。

③溫度計(jì)的使用方法：

  1. 使用之前應(yīng)觀察它的量程和分度值。
  2. 使用時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁。
  3. 溫度計(jì)玻璃泡浸入被測液體后要稍侯一會(huì)兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。
  4. 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡繼續(xù)留在液體可，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。

4、利用標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)法求正確溫度

對刻度模糊的溫度計(jì)和刻度不標(biāo)準(zhǔn)的溫度計(jì)，根據(jù)它們的讀數(shù)或水銀柱的變化來確定正確的溫度比較困難，可采用標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)法來確定正確的溫度。其步驟為：A、確定標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)及其對應(yīng)的兩個(gè)實(shí)際溫度；B、寫出兩標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)之間的格數(shù)變化或長度變化及與其對應(yīng)的實(shí)際溫度的變化；C、寫出待求點(diǎn)與其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)之間的格數(shù)變化或長度變化及與其對應(yīng)的待求溫度與一個(gè)實(shí)際溫度的變化；D、利用溫度變化與格數(shù)變化或長度變化之比相等列出比例式；E、根據(jù)題意求解。

二、熔化和凝固

⑴、熔化

1、定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。

2、固體分晶體和非晶體兩類：有確定的熔化溫度的固體叫晶體。常見的晶體：海波、冰、石英、水晶、食鹽、明礬、萘、各種金屬。沒有確定的熔化溫度的固體叫非晶體。常見的非晶體：松香、玻璃、蜂蠟、瀝青等。

3、晶體的熔化：

①晶體在熔化過程中保持在一定的溫度，這個(gè)溫度叫熔點(diǎn)。

②晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。

③晶體熔化的特點(diǎn)：晶體在熔化過程中吸熱溫度保持不變。

4、非晶體的熔化

①非晶體在熔化過程中沒有一定的溫度，溫度會(huì)一直升高。

②非晶體熔化的特點(diǎn)：吸熱，先變軟，然后逐漸變稀成液態(tài)，溫度不斷長升高，沒有固定的熔化溫度。

⑵、凝固

1、定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。

2、凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體在凝固過程中保持一定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。

3、液態(tài)晶體的凝固：液態(tài)晶體在凝固過程中放熱溫度保持不變。同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)就是它的凝固點(diǎn)。

4、非晶體的凝固：非晶體在凝固過程中沒有一定的凝固點(diǎn)，溫度會(huì)一直降低。

⑶、物體在熔過程中要吸熱，在凝固過程中要放熱，熔化和凝固互為逆過程。

⑷、溫度為熔點(diǎn)的物質(zhì)既可能是固態(tài)、液態(tài)，也可能是固液共存狀態(tài)。

⑸、晶體和非晶體的異同

晶體

非晶體

相同點(diǎn)

狀態(tài)

固體

固體

熔化過程

吸熱

吸熱

凝固過程

放熱

放熱

不同點(diǎn)

熔化過程中的溫度

保持主變

不斷升高

凝固過程中的溫度

保持不變

不斷降低

熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

有

無

熔化條件

溫度達(dá)到熔點(diǎn)；繼續(xù)吸熱

持續(xù)吸熱

凝固條件

溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；繼續(xù)放熱

持續(xù)放熱

三、汽化和液化

1、汽化

①定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。

②汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)

③沸騰：

A、沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

B、沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。不同的液體沸點(diǎn)不同；同一種液體的沸點(diǎn)還與上方的氣壓有關(guān)系。

C、液體沸騰的條件：一是溫度達(dá)到沸點(diǎn)，二是需要繼續(xù)吸熱。

D、液體沸騰時(shí)吸熱溫度持在沸點(diǎn)不變。

④蒸發(fā)

  1. 蒸發(fā)是在任何溫度下且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。

B、發(fā)快慢的因素：液體的溫度越高蒸發(fā)越快；液體的表面積越大蒸發(fā)越快；液體表面上的空氣流動(dòng)越快蒸發(fā)越快。

C、蒸發(fā)的特點(diǎn)：在任何溫度下都能發(fā)生；只發(fā)生在液體表面；是一種緩慢的汽化現(xiàn)象；蒸發(fā)吸熱。

D、蒸發(fā)致冷：是指液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍或自身吸收熱量，從而使周圍物體或自身溫度下降。

⑤蒸發(fā)和沸騰的異同

蒸發(fā)

沸騰

共同點(diǎn)

都屬于汽化現(xiàn)象，都要吸熱

不同點(diǎn)

發(fā)生部位

液體表面

液體表面和內(nèi)部

劇烈程度

緩慢

劇烈

發(fā)生條件

任何溫度

達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱

溫度變化

液體自身溫度和它依附的物體溫度下降

溫度不變

影響因素

液體溫度高低；液體表面積大�。灰好嫔峡諝饬鲃�(dòng)速度

液體表面上方氣壓的大小

⑥汽化吸熱

2、液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。

①液化的兩種方法：降低溫度；壓縮體積。

②氣體液化時(shí)要放熱。

③常見的液化：霧和露的形成；冰棒周圍的“白氣”；冷飲瓶外的水滴�；鸺先剂稀皻洹焙椭苿把酢倍际峭ㄟ^加壓的方法變成液態(tài)氫和氧的。

3、電冰箱是根據(jù)液體蒸發(fā)吸熱，氣體壓縮體積液化放熱的原理制成的。

四、升華和凝華

1、升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華。

物質(zhì)在升華過程中要吸收大量的熱，有制冷作用。生活中可以利用升華吸熱來得到低溫。

常見的升華現(xiàn)象：樟腦丸先變小最后不見了；寒冷的冬天，積雪沒有熔化卻越來越少，最后不見了；用久的燈絲變細(xì)。

2、凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華。

物質(zhì)在凝華過程中要放熱。

常見的凝華現(xiàn)象：玻璃窗上的冰花；霜；用久的燈泡變黑；冰棒上的“白粉”。

五、解釋物態(tài)變化時(shí)應(yīng)注意的問題

1、解答問題的一般步驟：A、識別問題給出的初狀態(tài)與末狀態(tài)；B、根據(jù)有關(guān)的概念或規(guī)律尋找與其有關(guān)的物態(tài)變化過程；C、得出結(jié)論。

2、不要以錯(cuò)誤的主觀感覺作為判斷依據(jù)，人們的一些主觀感覺并不正確。

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

人教版第四章  物態(tài)變化 復(fù)習(xí)提綱

一、溫度計(jì)

1、溫度：表示物體的冷熱程度。

2、攝氏溫度：溫度計(jì)上的字母C或℃表示的是攝氏溫度。

攝氏溫度的規(guī)定：在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0攝氏度，沸水的溫度是100攝氏度，0℃和100℃之間分成100等份，每等份代表1℃

3、溫度計(jì)：測量溫度的工具。

①原理：常用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。

②常用溫度計(jì)種類：

A、實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)：量程一般為-20℃—110℃，分度值為1℃，所裝液體一般為水銀或酒

B、寒暑表：量程一般為-30℃—50℃，分度值為1℃，所裝液體一般為煤油或酒精。

C、體溫計(jì)：量程為35℃—42℃，分度值為0.1℃ ，所裝液體為水銀。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：玻璃泡和直玻璃管之間有一段非常細(xì)的縮口。體溫計(jì)離開人體后縮口處的水銀斷開，直玻璃管內(nèi)的水銀不會(huì)退回玻璃泡內(nèi)，這樣體溫計(jì)離開人體后仍然表示人體的溫度。但是每次使用之前，應(yīng)當(dāng)把體溫計(jì)中的水銀甩下去（其他溫度計(jì)不用甩）。刻度部分制成三棱柱形是利用放大鏡原理。

③溫度計(jì)的使用方法：

  1. 使用之前應(yīng)觀察它的量程和分度值。
  2. 使用時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁。
  3. 溫度計(jì)玻璃泡浸入被測液體后要稍侯一會(huì)兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。
  4. 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡繼續(xù)留在液體可，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。

4、利用標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)法求正確溫度

對刻度模糊的溫度計(jì)和刻度不標(biāo)準(zhǔn)的溫度計(jì)，根據(jù)它們的讀數(shù)或水銀柱的變化來確定正確的溫度比較困難，可采用標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)法來確定正確的溫度。其步驟為：A、確定標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)及其對應(yīng)的兩個(gè)實(shí)際溫度；B、寫出兩標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)之間的格數(shù)變化或長度變化及與其對應(yīng)的實(shí)際溫度的變化；C、寫出待求點(diǎn)與其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)之間的格數(shù)變化或長度變化及與其對應(yīng)的待求溫度與一個(gè)實(shí)際溫度的變化；D、利用溫度變化與格數(shù)變化或長度變化之比相等列出比例式；E、根據(jù)題意求解。

二、熔化和凝固

⑴、熔化

1、定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。

2、固體分晶體和非晶體兩類：有確定的熔化溫度的固體叫晶體。常見的晶體：海波、冰、石英、水晶、食鹽、明礬、萘、各種金屬。沒有確定的熔化溫度的固體叫非晶體。常見的非晶體：松香、玻璃、蜂蠟、瀝青等。

3、晶體的熔化：

①晶體在熔化過程中保持在一定的溫度，這個(gè)溫度叫熔點(diǎn)。

②晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。

③晶體熔化的特點(diǎn)：晶體在熔化過程中吸熱溫度保持不變。

4、非晶體的熔化

①非晶體在熔化過程中沒有一定的溫度，溫度會(huì)一直升高。

②非晶體熔化的特點(diǎn)：吸熱，先變軟，然后逐漸變稀成液態(tài)，溫度不斷長升高，沒有固定的熔化溫度。

⑵、凝固

1、定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。

2、凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體在凝固過程中保持一定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。

3、液態(tài)晶體的凝固：液態(tài)晶體在凝固過程中放熱溫度保持不變。同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)就是它的凝固點(diǎn)。

4、非晶體的凝固：非晶體在凝固過程中沒有一定的凝固點(diǎn)，溫度會(huì)一直降低。

⑶、物體在熔過程中要吸熱，在凝固過程中要放熱，熔化和凝固互為逆過程。

⑷、溫度為熔點(diǎn)的物質(zhì)既可能是固態(tài)、液態(tài)，也可能是固液共存狀態(tài)。

⑸、晶體和非晶體的異同

晶體

非晶體

相同點(diǎn)

狀態(tài)

固體

固體

熔化過程

吸熱

吸熱

凝固過程

放熱

放熱

不同點(diǎn)

熔化過程中的溫度

保持主變

不斷升高

凝固過程中的溫度

保持不變

不斷降低

熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

有

無

熔化條件

溫度達(dá)到熔點(diǎn)；繼續(xù)吸熱

持續(xù)吸熱

凝固條件

溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；繼續(xù)放熱

持續(xù)放熱

三、汽化和液化

1、汽化

①定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。

②汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)

③沸騰：

A、沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

B、沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。不同的液體沸點(diǎn)不同；同一種液體的沸點(diǎn)還與上方的氣壓有關(guān)系。

C、液體沸騰的條件：一是溫度達(dá)到沸點(diǎn)，二是需要繼續(xù)吸熱。

D、液體沸騰時(shí)吸熱溫度持在沸點(diǎn)不變。

④蒸發(fā)

  1. 蒸發(fā)是在任何溫度下且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。

B、發(fā)快慢的因素：液體的溫度越高蒸發(fā)越快；液體的表面積越大蒸發(fā)越快；液體表面上的空氣流動(dòng)越快蒸發(fā)越快。

C、蒸發(fā)的特點(diǎn)：在任何溫度下都能發(fā)生；只發(fā)生在液體表面；是一種緩慢的汽化現(xiàn)象；蒸發(fā)吸熱。

D、蒸發(fā)致冷：是指液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍或自身吸收熱量，從而使周圍物體或自身溫度下降。

⑤蒸發(fā)和沸騰的異同

蒸發(fā)

沸騰

共同點(diǎn)

都屬于汽化現(xiàn)象，都要吸熱

不同點(diǎn)

發(fā)生部位

液體表面

液體表面和內(nèi)部

劇烈程度

緩慢

劇烈

發(fā)生條件

任何溫度

達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱

溫度變化

液體自身溫度和它依附的物體溫度下降

溫度不變

影響因素

液體溫度高低；液體表面積大��；液面上空氣流動(dòng)速度

液體表面上方氣壓的大小

⑥汽化吸熱

2、液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。

①液化的兩種方法：降低溫度；壓縮體積。

②氣體液化時(shí)要放熱。

③常見的液化：霧和露的形成；冰棒周圍的“白氣”；冷飲瓶外的水滴�；鸺先剂稀皻洹焙椭苿把酢倍际峭ㄟ^加壓的方法變成液態(tài)氫和氧的。

3、電冰箱是根據(jù)液體蒸發(fā)吸熱，氣體壓縮體積液化放熱的原理制成的。

四、升華和凝華

1、升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華。

物質(zhì)在升華過程中要吸收大量的熱，有制冷作用。生活中可以利用升華吸熱來得到低溫。

常見的升華現(xiàn)象：樟腦丸先變小最后不見了；寒冷的冬天，積雪沒有熔化卻越來越少，最后不見了；用久的燈絲變細(xì)。

2、凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華。

物質(zhì)在凝華過程中要放熱。

常見的凝華現(xiàn)象：玻璃窗上的冰花；霜；用久的燈泡變黑；冰棒上的“白粉”。

五、解釋物態(tài)變化時(shí)應(yīng)注意的問題

1、解答問題的一般步驟：A、識別問題給出的初狀態(tài)與末狀態(tài)；B、根據(jù)有關(guān)的概念或規(guī)律尋找與其有關(guān)的物態(tài)變化過程；C、得出結(jié)論。

2、不要以錯(cuò)誤的主觀感覺作為判斷依據(jù)，人們的一些主觀感覺并不正確。

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人教版第四章  物態(tài)變化 復(fù)習(xí)提綱

一、溫度計(jì)

1、溫度：表示物體的冷熱程度。

2、攝氏溫度：溫度計(jì)上的字母C或℃表示的是攝氏溫度。

攝氏溫度的規(guī)定：在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0攝氏度，沸水的溫度是100攝氏度，0℃和100℃之間分成100等份，每等份代表1℃

3、溫度計(jì)：測量溫度的工具。

①原理：常用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。

②常用溫度計(jì)種類：

A、實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)：量程一般為-20℃—110℃，分度值為1℃，所裝液體一般為水銀或酒

B、寒暑表：量程一般為-30℃—50℃，分度值為1℃，所裝液體一般為煤油或酒精。

C、體溫計(jì)：量程為35℃—42℃，分度值為0.1℃ ，所裝液體為水銀。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：玻璃泡和直玻璃管之間有一段非常細(xì)的縮口。體溫計(jì)離開人體后縮口處的水銀斷開，直玻璃管內(nèi)的水銀不會(huì)退回玻璃泡內(nèi)，這樣體溫計(jì)離開人體后仍然表示人體的溫度。但是每次使用之前，應(yīng)當(dāng)把體溫計(jì)中的水銀甩下去（其他溫度計(jì)不用甩）�？潭炔糠种瞥扇庵问抢梅糯箸R原理。

③溫度計(jì)的使用方法：

  1. 使用之前應(yīng)觀察它的量程和分度值。
  2. 使用時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁。
  3. 溫度計(jì)玻璃泡浸入被測液體后要稍侯一會(huì)兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。
  4. 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡繼續(xù)留在液體可，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。

4、利用標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)法求正確溫度

對刻度模糊的溫度計(jì)和刻度不標(biāo)準(zhǔn)的溫度計(jì)，根據(jù)它們的讀數(shù)或水銀柱的變化來確定正確的溫度比較困難，可采用標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)法來確定正確的溫度。其步驟為：A、確定標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)及其對應(yīng)的兩個(gè)實(shí)際溫度；B、寫出兩標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)之間的格數(shù)變化或長度變化及與其對應(yīng)的實(shí)際溫度的變化；C、寫出待求點(diǎn)與其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)之間的格數(shù)變化或長度變化及與其對應(yīng)的待求溫度與一個(gè)實(shí)際溫度的變化；D、利用溫度變化與格數(shù)變化或長度變化之比相等列出比例式；E、根據(jù)題意求解。

二、熔化和凝固

⑴、熔化

1、定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。

2、固體分晶體和非晶體兩類：有確定的熔化溫度的固體叫晶體。常見的晶體：海波、冰、石英、水晶、食鹽、明礬、萘、各種金屬。沒有確定的熔化溫度的固體叫非晶體。常見的非晶體：松香、玻璃、蜂蠟、瀝青等。

3、晶體的熔化：

①晶體在熔化過程中保持在一定的溫度，這個(gè)溫度叫熔點(diǎn)。

②晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。

③晶體熔化的特點(diǎn)：晶體在熔化過程中吸熱溫度保持不變。

4、非晶體的熔化

①非晶體在熔化過程中沒有一定的溫度，溫度會(huì)一直升高。

②非晶體熔化的特點(diǎn)：吸熱，先變軟，然后逐漸變稀成液態(tài)，溫度不斷長升高，沒有固定的熔化溫度。

⑵、凝固

1、定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。

2、凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體在凝固過程中保持一定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。

3、液態(tài)晶體的凝固：液態(tài)晶體在凝固過程中放熱溫度保持不變。同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)就是它的凝固點(diǎn)。

4、非晶體的凝固：非晶體在凝固過程中沒有一定的凝固點(diǎn)，溫度會(huì)一直降低。

⑶、物體在熔過程中要吸熱，在凝固過程中要放熱，熔化和凝固互為逆過程。

⑷、溫度為熔點(diǎn)的物質(zhì)既可能是固態(tài)、液態(tài)，也可能是固液共存狀態(tài)。

⑸、晶體和非晶體的異同

晶體

非晶體

相同點(diǎn)

狀態(tài)

固體

固體

熔化過程

吸熱

吸熱

凝固過程

放熱

放熱

不同點(diǎn)

熔化過程中的溫度

保持主變

不斷升高

凝固過程中的溫度

保持不變

不斷降低

熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

有

無

熔化條件

溫度達(dá)到熔點(diǎn)；繼續(xù)吸熱

持續(xù)吸熱

凝固條件

溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；繼續(xù)放熱

持續(xù)放熱

三、汽化和液化

1、汽化

①定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。

②汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)

③沸騰：

A、沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

B、沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。不同的液體沸點(diǎn)不同；同一種液體的沸點(diǎn)還與上方的氣壓有關(guān)系。

C、液體沸騰的條件：一是溫度達(dá)到沸點(diǎn)，二是需要繼續(xù)吸熱。

D、液體沸騰時(shí)吸熱溫度持在沸點(diǎn)不變。

④蒸發(fā)

  1. 蒸發(fā)是在任何溫度下且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。

B、發(fā)快慢的因素：液體的溫度越高蒸發(fā)越快；液體的表面積越大蒸發(fā)越快；液體表面上的空氣流動(dòng)越快蒸發(fā)越快。

C、蒸發(fā)的特點(diǎn)：在任何溫度下都能發(fā)生；只發(fā)生在液體表面；是一種緩慢的汽化現(xiàn)象；蒸發(fā)吸熱。

D、蒸發(fā)致冷：是指液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍或自身吸收熱量，從而使周圍物體或自身溫度下降。

⑤蒸發(fā)和沸騰的異同

蒸發(fā)

沸騰

共同點(diǎn)

都屬于汽化現(xiàn)象，都要吸熱

不同點(diǎn)

發(fā)生部位

液體表面

液體表面和內(nèi)部

劇烈程度

緩慢

劇烈

發(fā)生條件

任何溫度

達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱

溫度變化

液體自身溫度和它依附的物體溫度下降

溫度不變

影響因素

液體溫度高低；液體表面積大��；液面上空氣流動(dòng)速度

液體表面上方氣壓的大小

⑥汽化吸熱

2、液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。

①液化的兩種方法：降低溫度；壓縮體積。

②氣體液化時(shí)要放熱。

③常見的液化：霧和露的形成；冰棒周圍的“白氣”；冷飲瓶外的水滴。火箭上燃料“氫”和助推劑“氧”都是通過加壓的方法變成液態(tài)氫和氧的。

3、電冰箱是根據(jù)液體蒸發(fā)吸熱，氣體壓縮體積液化放熱的原理制成的。

四、升華和凝華

1、升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華。

物質(zhì)在升華過程中要吸收大量的熱，有制冷作用。生活中可以利用升華吸熱來得到低溫。

常見的升華現(xiàn)象：樟腦丸先變小最后不見了；寒冷的冬天，積雪沒有熔化卻越來越少，最后不見了；用久的燈絲變細(xì)。

2、凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華。

物質(zhì)在凝華過程中要放熱。

常見的凝華現(xiàn)象：玻璃窗上的冰花；霜；用久的燈泡變黑；冰棒上的“白粉”。

五、解釋物態(tài)變化時(shí)應(yīng)注意的問題

1、解答問題的一般步驟：A、識別問題給出的初狀態(tài)與末狀態(tài)；B、根據(jù)有關(guān)的概念或規(guī)律尋找與其有關(guān)的物態(tài)變化過程；C、得出結(jié)論。

2、不要以錯(cuò)誤的主觀感覺作為判斷依據(jù)，人們的一些主觀感覺并不正確。

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