10．小明家里的廚房有很多刀具．如圖所示，在斬切肉類的時候選用A型刀具，利用其質(zhì)量較大的特點通過增大壓力來增大對肉類的壓強；而切黃瓜、蘿卜等蔬菜時選用B型刀具，其刀面上的孔洞可以避免因大氣壓強的作用而使蔬菜片沾在刀面上；在切割魚類時使用C型刀具，其刀刃上的鋸齒能夠通過增大接觸面的粗糙程度來增大刀刃和魚身之間的摩擦力．

分析 （1）增大壓強的方法：增大壓強，在壓力一定時，可以通過減小受力面積的方法來增大壓強．在受力面積一定時，可以通過增大壓力來增大壓強；
（2）菜片和刀面之間的空氣隔層可以防止菜片緊貼在刀片上，并且可以使刀面與菜片彼此分開減小摩擦．（3）增大摩擦力的方法：在接觸面粗糙程度一定時，增大壓力、增大摩擦力；在壓力一定時，增大接觸面的粗糙程度、增大摩擦力．

解答 解：
用A型刀具，利用其質(zhì)量較大，這是在受力面積一定時，通過增大壓力的方法來增大對肉類的壓強；
B型刀具，其刀面上的孔洞，切菜時透氣孔中的空氣會在菜片和刀面之間形成一層空氣隔層，防止在大氣壓的作用下使菜片緊緊地貼在刀面上．同時，刀面濕潤可以把菜與刀面隔開減小了切菜時的摩擦力．
C型刀具，其刀刃上的鋸齒能夠通過增大接觸面的粗糙程度來增大刀刃和魚身之間的摩擦力．
故答案為：壓力；大氣壓強；接觸面的粗糙程度．

點評 此題查了學生運用所學知識分析實際問題的能力，要求學生在生活中多注意觀察，并學會應(yīng)用，增大有益摩擦，減小有害摩擦，使其更好地為人類服務(wù)．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

3．如圖所示，在“探究滑動摩擦力大小與什么因素有關(guān)”的實驗中：

（1）實驗過程中，必須用彈簧測力計沿水平方向拉著物塊A做勻速直線運動，這樣做的目的是讓彈簧測力計示數(shù)等于滑動摩擦力的大�。�
（2）在甲、乙、丙所示圖中，分別用F1=1N，F(xiàn)2=2N，F(xiàn)3=1.5N的拉力，拉著物塊A勻速前進．分析甲、乙兩圖可得：在接觸面粗糙程度相同時，壓力越大，滑動摩擦力越大；分析甲、丙兩圖可得：在壓力一定時，接觸面粗糙程度越大，滑動摩擦力越大．
（3）大量實驗進一步證明：在接觸面粗糙程度相同時，滑動摩擦力大小與壓力大小成正比．在丙圖中物塊A上疊放一塊與A相同的物塊B，用彈簧測力計拉著物塊A，使物塊B隨A一起勻速前進（如圖丁所示）．此時彈簧測力計示數(shù)為F4，則F4=3N；此運動過程中，物塊B受到的摩擦力為0N．
（4）小華將木塊沿豎直方向截去一半后，測得木塊所受的滑動摩擦力變?yōu)樵瓉硪话耄纱说贸觯夯瑒幽Σ亮Φ拇笮‰S接觸面積的減小而減小．他的探究過程存在的問題是沒有控制壓力相同．

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

18．在探究“滑動摩擦力的大小與哪些因素有關(guān)”的實驗中，某班同學猜想滑動摩擦力可能與 ①接觸面的粗糙程度  ②壓力的大小  ③物體運動的速度三個因素有關(guān)
（1）為了測出摩擦力的大小，應(yīng)拉動彈簧測力計，使木塊做勻速直線運動．
（2）通過實驗探究可知滑動摩擦力的大小與上述三個猜想中的①和②有關(guān)，與③無關(guān)（填序號）．
（3）小麗通過實驗得出了滑動摩擦力與滑塊運動的速度有關(guān)，與同學交流時，她再次重復了她的實驗，如圖所示，其中有一處明顯錯誤．請你指出她的錯誤：沒有控制壓力相同．

（4）有些同學還猜想滑動摩擦力可能還與接觸面的大小有關(guān)．請你從以下器材中選出三個器材，利用這些器材能對此猜想進行檢驗．
器材：a、小車    b、帶鉤的正方體木塊    c、帶鉤的長方體木塊      d、表面平整的長木板    
e、幾條毛巾      f、直尺    g、彈簧測力計  h、硬紙板
你所需要的實驗器材是（用器材前面的字母表示）：cdg．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

5．如圖金屬塊A放在水平地面上，A體積為2000cm3，面積為400cm2，密度為5×103kg/m3，地面受到的壓強為2×103帕，已知OA：OB=1：2，求B金屬塊的重力？（g=10N/kg）

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

15．俊杰同學用圖甲的實驗裝置探究“某固體熔化時溫度的變化規(guī)律”．

（1）加熱過程中某一時刻溫度計的示數(shù)如圖乙所示，讀數(shù)為36℃；
（2）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，俊杰繪出了熔化圖象丙，由圖象可知，此固體是晶體（選填“晶體”或“非晶體”），物體在BC過程中處于固液共存態(tài)（選填“固態(tài)”、“液態(tài)”、“氣態(tài)”或“固液共存態(tài)”），溫度不變（選填“升高”、“降低”或“不變”），此過程需要持續(xù)吸熱．（選填“需要”或“不需要”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

2．如圖甲所示電路中，電源電壓為15V，小燈泡L標有“6V，6W”字樣，電流表示數(shù)為1A，電壓表的示數(shù)如圖乙所示．
求：（1）R1的阻值；
（2）通過R2的電流；
（3）R2消耗的功率．

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科目：初中物理 來源：2016-2017學年甘肅省蘭州市等聯(lián)片辦學八年級上學期期中考試物理試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中，均屬于晶體的一組是( 　　)

A. 塑料、瀝青、蜂蠟 B. 明礬、水、石英

C. 水晶、食鹽、黃金 D. 萘、鐵、松香

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

19．某同學在超市乘自動扶梯如圖，她觀察到許多物理現(xiàn)象，其中分析正確的是（　�。�
A．她相對扶梯上其他乘客是運動的
B．她對扶梯的壓力和扶梯對她的支持力是一對平衡力
C．她受到的重力和扶梯對它的支持力是一對平衡力
D．扶梯勻速上升時她受摩擦力的作用

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同步練習冊答案