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18．為了在高山上能把食物煮熟，下列各種方法中可采用的是（　�。�
A．把爐火燒得更旺一些B．不蓋鍋蓋，加快鍋口水蒸氣的流動
C．加熱時間延長一些D．在鍋上加密封圈

分析 （1）大氣壓與海拔高度有關，海拔越高，氣壓越低；
（2）液體的沸點與氣壓有關，氣壓升高，沸點升高；氣壓降低，沸點降低．

解答 解：大氣壓隨高度的增加而減小，液體的沸點與氣壓有關，標準氣壓下水的沸點100℃，
高山上氣壓較低，所以液體的沸點較低，水不到100℃就開始沸騰了；
而將食物煮熟需要使水溫達到100℃以上，所以唯一的辦法是提高沸點，
提高沸點要采取的措施是增大鍋內的氣壓，因此可以在鍋上加密封圈，故D符合題意；
用把爐火燒的更旺一些、不蓋鍋蓋，加快鍋口水蒸氣的流動、加熱時間延長一些等方法，
都不能提高水的沸點，因此這些方法都不能將飯煮熟，故ABC不符合題意．
故選：D．

點評 本題考查了學生對氣壓與高度的關系以及液體沸點與氣壓的關系的掌握與應用，屬于基礎知識的考查，比較簡單．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

18．在銀行和商場，人們用驗鈔機來辨別鈔票的真?zhèn)�，這主要是利用鈔票上隱藏的標記在紫外線照射下發(fā)出熒光；夜視儀是一種可以在夜晚達到偵察目的設備，其依據的原理是不同的物體溫度不同，所輻射的紅外線強度也不同．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

9．下列三組常用物品：①塑料尺、鉛筆芯、橡皮擦；②木桌子、鋼卷尺、透明膠帶；③乒乓球、橡膠棒、玻璃杯．通常情況下全部屬于絕緣體的一組是③（填序號）；不同材料，導電性能不同，導電性能介于導體和絕緣體之間的稱為半導體．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

6．時間的國際單位是s，1h=60min=3600s．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

13．（1）一輛小車從甲地開往乙地，已知前 1/3時間段的平均速度為30km/h，后2/3時間段的平均速度為60km/h，則該車在全程中的平均速度為13.89m/s．
（2）一輛小車從甲地開往乙地，已知前 1/3路程的平均速度為30km/h，后2/3路程的平均速度為60km/h，則該車在全程中的平均速度為12.5m/s．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

3．如圖所示，是兩種液態(tài)物質A、B凝固時溫度隨時間變化的圖象．從中可獲得的信息有：
（1）A為非晶體，B為晶體；
（2）B物質的熔點是80℃；
（3）晶體凝固前處于液態(tài)，凝固過程中處于固液共存，凝固完畢處于固態(tài)．

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科目：初中物理 來源： 題型：多選題

10．磁現象可以為我們的生活提供很大的方便，以下這些做法中，可行的是（　�。�
A．將磁性材料裝在冰箱的門框上，制成“門吸”
B．利用磁鐵制成雙面擦窗器
C．電視機上面放一塊磁性治療儀
D．用磁帶來紀錄聲音

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

7．如圖（a）所示是“探究并聯電路中電流的關系”的實驗，用電流表分別測量電路中A、B、C三處電流并填入下表：
 實驗次數 A處的電流IA/A B處的電流IB/A C處的電流IC/A
 1 0.10 0.12 0.22
 2 0.15 0.17 0.32
（1）當將電流表接入C點時，閉合開關，發(fā)現電流表指針如圖（b）所示，出現這種故障的原因是電流表正負接線柱接反了；
（2）通過對實驗數據分析，可得出結論：并聯電路干路中的總電流等于各支路電流之和．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

8．如圖所示是小華已經連好的電路．閉合開關后，將滑動變阻器的滑片向A端移動，下列說法正確的是（　　）
A．電流表的示數逐漸增大B．電壓表的示數逐漸減小
C．小燈泡越來越暗D．電路消耗的總功率減小

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