Question

11．如圖所示是在“探究水的沸騰時溫度變化的特點”活動中使用的實驗裝置．小麗同學負責的實驗小組測量了水在加熱過程中溫度隨時間變化情況，并記錄有關數(shù)據(jù)如表．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	98	98	98	98

（1）當水沸騰時，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡的現(xiàn)象是有大量氣泡上升，變大，到水面破裂；
（2）在本次實驗中，觀察到：①水的沸點為98℃；②燒杯口有大量的“白氣”不斷冒出，這些“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．
（3）通過實驗可得：水在加熱過程中，吸收熱量，溫度升高；沸騰時，吸收熱量，溫度不變．

Answer 1

分析 （1）水在沸騰前后的現(xiàn)象是不同的：沸騰時，大量的水轉(zhuǎn)化為水蒸氣，形成大量的氣泡不斷上升，上升的過程中，周圍的水蒸氣不斷匯集過來，所以氣泡是越來越大．如果是還未沸騰的，氣泡在上升過程中遇到周圍溫度較低的水，水蒸氣反而會液化成水，氣泡會不斷變�。�
（2）液體沸騰時，這個不變的溫度是液體的沸點；物體由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是液化；
（3）水沸騰的特點是吸收熱量，但溫度不變．

解答 解：（1）水沸騰時，大量的水轉(zhuǎn)化為水蒸氣，形成大量的氣泡不斷上升，上升的過程中，周圍的水蒸氣不斷匯集過來，所以氣泡是越來越大；
（2）從表格中可見，水溫在98℃后保持不變，說明此時水在沸騰，沸點為98℃；燒杯口有大量的“白氣”不斷冒出，這些“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．
（3）水在加熱過程中，吸收熱量，溫度升高；沸騰時，吸收熱量，溫度不變．
故答案為：（1）有大量氣泡上升，變大，到水面破裂；（2）98℃；水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；（3）升高；不變．

點評 此題主要考查了水沸騰的條件及特點，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．是比較簡單的實驗題．