冬天菜窖里放幾桶水，可以利用水
凝固
凝固
時(shí)，
凝固放熱
凝固放熱
使窖內(nèi)溫度不至于太低，菜不致凍壞．
分析：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝固，凝固過程要放熱．
解答：解：北方的冬天，菜窖里放幾桶水，水在凝固時(shí)放熱，可使窖內(nèi)溫度不會(huì)太低，萊不致凍壞．
故答案是：凝固；凝固放熱．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查物態(tài)變化在生活中的應(yīng)用．物理知識(shí)最終是要應(yīng)用于生活中的，我們?cè)谏钪幸姷脚c物理有關(guān)的現(xiàn)象就要認(rèn)真分析，根據(jù)我們所學(xué)過的物理知識(shí)解釋有關(guān)現(xiàn)象．
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